猪心的家常做法,月子餐猪心的做法大全家常

卤猪心的家常做法?

1，卤汤：将香料装入纱布袋并扎紧袋口，如果没有老卤水，则须先用鸡骨、猪骨熬出骨头汤。

月子餐猪心的做法大全家常

1、月子餐猪心的做法大全家常？ 一，莲子猪心汤 材料 主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。做法 (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

2、将猪心去油脂，洗净；将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过；将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。

3、做法：将整粒的猪心洗净，再用温水浸泡10分钟。把猪心切开，清除腔内残余，飞水，洗净。把猪心、枸杞、姜丝放进放入瓦煲内。放入适量水，盖上盖子。先用大火煮滚，汤滚开后换小火煮，煮2小时即可。

手撕猪心的家常做法

1、主料 猪心 1个 洋葱 1个 辅料 芝麻油 15ml 盐 3g 糖 3g 醋 5ml 香菜 适量 熟芝麻 适量 步骤 猪心切开泡去血水。洋葱切丝。锅内放水煮猪心。翻面继续煮。捞出。撕成丝。加洋葱。

2、猪心做成蒜爆猪心和青椒炒猪心更好吃。蒜爆猪心 蒜爆猪心主要以猪心、蒜苗、红辣椒为材料 *** 而成。 *** 步骤：猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。

3、猪心的做法有爆炒猪心，手撕猪心，盐焗猪心，猪心营养煲汤，凉拌猪心，小炒猪心，卤猪心等。

4、锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。注意 蒜香味浓，开胃下酒。一定要洗净猪心里面的血块。

5、将焯好水的猪心清洗干净，备用。另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味 猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。

6、当然猪心对于这些症状也都是以缓解症状为主，如果要想完全靠猪心来治疗好，也是属于比较困难的了。下面我们来给大家详细介绍下麻辣手撕猪心的具体做法。

猪心的做法

猪心可以选择爆炒，爆炒猪心是非常好吃的，首先得准备好猪心，尖椒，菜椒。食用盐，酱油，葱姜蒜，水淀粉，香油，食用盐。首先，要将朱星清洗干净。

做法一：酱香卤猪心 之一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。

猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

具体步骤：主料：猪心200g 辅料：蚝油适量、猪骨适量 猪心买回来后洗净干净。在热水中先焯烫一下。烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。

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