凉拌羊肚丝的做法,葱丝凉拌羊肚丝简单又好做?

凉拌三丝有哪三丝呢?如何做呢?

将黄瓜去皮，留一点绿皮当点缀，洗干净，切丝，放入适量盐腌制20分钟。将胡萝卜去皮，洗干净，切丝，放入适量盐腌制20分钟。

葱丝凉拌羊肚丝简单又好做?

凉拌羊肚的做法 羊肚洗干净，用高压锅烧水蒸 捞出置于冷水中冷却5分钟，然后切丝 碗里倒入羊肚、蒜泥、葱段和姜丝，撒上盐糖，调拌均匀 交浇上辣椒油，撒上香菜和花生。

羊肚直接切成丝就可以了，别太粗，太粗不入味。洋葱清洗干净，用半个，切成丝。大葱选用葱白部分斜刀切丝，更好是新鲜的大葱，口感会比较脆。将主料放在一起，接下来调酱汁。

首先我们先把猪肚处理下，清洗猪肚的时候可以加点盐和面粉，这样能够有效的去除猪肚表面的粘液和异味，清洗猪肚的时候还要翻过来清洗，多用面粉，盐清洗，还有的会加一点碱面去除猪肚上面的粘液，清洗干净即可。

首先将羊肚煮熟，切成丝，葱姜、朝天椒切成丝，香菜切成段。在炒锅中加入植物油，然后放入花椒爆香，再加入葱、姜、干辣椒爆炒。放入羊肚，2分钟之后加入料酒、酱油、盐，继续大火爆炒。

凉拌羊肚。主料：羊肚300克、洋葱半个、大葱少许 辅料：亚麻籽油少许、辣椒油适量、糖8克、盐5克、米醋8克 之一步，羊肚切丝。第二步，洋葱切丝。第三步，大葱切丝。第四步，调酱汁。

羊肚丝怎么吃

1、肚丝煮汤前，更好开水氽烫，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B2和烟酸等。

2、香菜切段，和压碎的花生米一起放在羊肚丝上，淋入调好的味汁，吃的时候进拌均匀即可。

3、将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入 拌羊肚丝的做法步骤7拌匀放十分钟左右 拌羊肚丝的做法步骤8装盘既可。小贴士 如果喜欢吃膻味可以不煸肚丝 如果爱吃辣椒的可以用干辣椒或辣椒油拌。

4、主料：羊肚、香菜段、葱丝 辅料：油、孜然粒、盐 做法 1熟羊肚开水烫一下捞出。2香菜去叶洗净切段，葱切大丝。

羊肚怎么做好吃又简单

1、首先将葱、香菜洗净切成段；姜、朝天椒、熟羊肚切成丝；干红辣椒用凉水泡。在锅底把油烧热后放入花椒，爆出香味，便放入葱、姜和干辣椒翻炒爆出香味。

2、将熟羊肚、兰片、香菇均切成片。香葱切成段。羊肚片下入沸水锅内焯透捞出。锅内放猪油烧热，下入姜。蒜片、红干椒炝香，下入玉兰片、香菇略炒，加料酒、酱油、汤烧开。

3、葱切丝，姜蒜切片，羊肚切片（如果买来的羊肚是生羊肚，先用盐加面粉反复搓洗羊肚里外，清水冲洗干净后整只冷水煮，水开后去沫加花椒粒、姜片、葱段，转小火加盖煮20-30分钟，用筷子能戳透就行，不要太烂）。

4、可以做清爽的凉菜拌羊肚丝。准备食材：羊肚200克，胡萝卜60克，朝天椒50克，食盐，醋，蒜，调和油适量。

5、调料：卤汁1000克卤水羊肚的特色： 香糯可口教您卤水羊肚怎么做，如何做卤水羊肚才好吃羊肚洗净，放入清水锅中烧30分钟，取出洗净，沥干。 卤水烧滚后放羊肚，用小火煮2小时，取出，改刀装盘即成。

6、主料：羊肚300克、洋葱半个、大葱少许 辅料：亚麻籽油少许、辣椒油适量、糖8克、盐5克、米醋8克 之一步，羊肚切丝。第二步，洋葱切丝。第三步，大葱切丝。第四步，调酱汁。第五步，拌匀。

凉拌羊肚——健脾补虚调养肠胃

1 健脾补虚 羊肚有助于健脾补虚，适宜于脾气虚弱，运化无力所导致脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，倦怠乏力等症，适宜于久病体虚，体质赢瘦，虚劳衰弱的人群食用。

羊肚用普通的锅来煮，一般约45分钟至1小时，基本能煮透，用压力锅30分钟即可。检验是否煮熟的标志是用筷子能扎透即可。羊肚中所含的营养物质极其丰富。

羊肚有着很好的功效，本身性味甘温，可以用来补虚健胃，也能够治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等这些不良的症状，所以说它十分地适宜体质赢瘦，虚劳衰弱的人来食用。

羊肚有着很好的功效，它本身性味甘温，可以用来补虚健胃，也能够治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等这些不良的症状，所以说它十分地适宜体质赢瘦，虚劳衰弱的人来食用。

韭菜花两勺，腐乳两勺，一勺米醋，一勺香油，加少许水拌匀。炸点辣椒油，芝麻撒入辣椒油中。温拌羊肚，。

羊肚补虚，健脾胃，治虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频。那么羊肚如何做菜呢？以下是我为您整理的有关羊肚如何做菜的资料，希望对你有帮助。羊肚做菜 *** 一：炒羊肚 材料主料：羊肚200克。

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