雪里红菜怎么做好吃雪里红怎样做才好吃
雪里红菜怎么做好吃雪里红怎样做才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于雪里红菜怎么做好吃雪里红怎样做才好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、猪肉洗净去皮后剁成肉末。雪里红去掉老叶子清洗干净。小米辣洗净切成辣椒圈；姜蒜洗净剁成末。
2、雪里红主要腌制食用，可以做成泡酸菜，还可以做成干咸菜。新鲜的雪里红可以 *** 青菜圆子，也可 *** 炒菜，都是好吃的雪里红做法。因为雪里红有一种特殊的辛辣味，在做炒菜时一般会先进行焯水。
3、腌制前，先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分，使雪里红打蔫，体积缩小。再放入容器中或案板上撒上食盐、花椒等调料，可根据个人的喜好口味进行增减。
1、雪里红主要腌制食用，可以做成泡酸菜，还可以做成干咸菜。新鲜的雪里红可以 *** 青菜圆子，也可 *** 炒菜，都是好吃的雪里红做法。因为雪里红有一种特殊的辛辣味，在做炒菜时一般会先进行焯水。
2、做法：将雪里红洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里红煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。
3、将雪里红洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里红煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。
1、雪里蕻也被称为荠菜、雪里红，这种食物多用盐腌制以后吃，口感十分 *** 。新鲜的雪里蕻有一股辛辣味，不适合直接吃。
2、买回雪里蕻摘洗干净。锅中水开后，加1勺盐，放入雪里蕻焯水。雪里蕻捞出，倒掉锅中水，将雪里蕻放入锅中，盖上锅盖，静置1小时左右。瘦肉剁成肉末。雪里蕻切细。大蒜切片，干辣椒切小段。锅中油热后放肉末炒熟盛出。
3、雪里蕻当然是炒肉末好吃。 *** *** 如下：准备食材：新鲜雪里蕻一把，红色小米椒3个(干辣椒也可以)，3颗蒜粒切成末，一半瘦肉一半肥肉，切成肉末。腌制肉末，放一勺盐，一勺酱油，一勺食用油，搅拌均匀，腌制五分钟。
准备食材：新鲜雪里蕻一把，红色小米椒3个(干辣椒也可以)，3颗蒜粒切成末，一半瘦肉一半肥肉，切成肉末。腌制肉末，放一勺盐，一勺酱油，一勺食用油，搅拌均匀，腌制五分钟。
新鲜雪里蕻素炒就很好吃，有清淡香味，具体做法如下：辅料：雪里蕻一把，盐少许。步骤：新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水。
雪里红切碎，乌贼鱼切花纹，出水，洗干净备用。热油锅煸炒雪里红。倒入墨鱼、姜片、料酒、小辣椒一只(切碎了，放一点)，一起翻炒。放少许水滚一下，把雪里红的味道煮出来，这样墨鱼很鲜美。
1、从腌制第二天开始，每天上下翻动一次，使雪里红透气、散热、盐分均匀，大约10至15天后即可食用。
2、雪里红主要腌制食用，可以做成泡酸菜，还可以做成干咸菜。新鲜的雪里红可以 *** 青菜圆子，也可 *** 炒菜，都是好吃的雪里红做法。因为雪里红有一种特殊的辛辣味，在做炒菜时一般会先进行焯水。
3、主料：雪里红200克。辅料：食用油适量、盐少许、花椒数粒、大料少许、大蒜少许、大葱少许、姜丝少许、糖1勺。
4、雪里红是可以腌制的，做成咸菜非常的好吃，并且不止有一种吃法，每种吃法的味道不同。那么雪里红怎么吃好吃？下面我为你提供雪里红的吃法大全。
5、雪里红这样做好吃：主料：雪里蕻200克、土豆中等2个。辅料：肉150克、葱一小段、姜一小块、蒜5瓣、调料适量。步骤：腌制好的雪里蕻200克提前用水泡半小时，土豆两个去皮洗净，五花肉150克。
1、准备好所需食材，先将雪里蕻提前清水浸泡去除咸味，大葱切葱花、姜切丝、蒜切片、干辣椒切段备用。取出浸泡好的雪里蕻挤干水分，切成小碎段备用。
2、雪里蕻三斤左右，虾皮二两，五花肉半斤。葱姜末适量。之一，将雪里蕻切末，撒盐杀去水分，攥干。第二，五花肉切丁，肥的多一些。第三，将肉丁入锅煸炒出油，下洗净的虾皮煎香。入一品鲜酱油，盐，五香粉，白糖少许，料酒，葱姜末拌均。
3、家常腌制雪里蕻的做法：原料：雪里蕻5斤，食盐80克。 *** *** ：步骤1：把雪里蕻的老叶、黄叶等去掉，根部脏物切掉，然后在清水中清洗至少三遍后，平铺在笸箩上，放到室内干燥通风处晾干。
4、步骤2腌制雪里红的做法图解散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份步骤3腌制雪里红的家常做法放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。
5、猪肉洗净去皮后剁成肉末。雪里红去掉老叶子清洗干净。小米辣洗净切成辣椒圈；姜蒜洗净剁成末。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
