另起一锅,锅中放入焯好的排骨,加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。
1、另起一锅,锅中放入焯好的排骨,加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。
2、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3、更佳答案 莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。
4、炖排骨一般步骤:把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。
1、另起一锅,锅中放入焯好的排骨,加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。
2、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3、炖排骨一般步骤:把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。
4、更佳答案 莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。
5、第选好煲汤的砂锅、不管什么汤用砂锅小火慢微出来的汤更好喝。煲汤选用的材料、更好是猪后腿大骨头、猪大排、猪头骨都可以做煲汤。