今天阿莫来给大家分享一些关于鲜麦仁蒸馒头好吃吗怎么蒸怎样用鲜酵母蒸馒头方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、取一个面剂,用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子,放在案板上静置。所有的馒头胚做好后放到温暖的地方进行二次发酵1小时,根据气候确定时间。蒸锅中放入清水,笼屉及潮湿的屉布,将馒头胚放在布上。
2、家庭馒头的做法温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。盖上保鲜膜。
3、用125毫升温水将酵母粉化开。将面粉倒入面盆,中间挖个坑,将酵母水倒入面中,然后将剩余的125毫升水也倒进去。如果面团硬,可以再加点水。揉成均匀光滑的面团。面团盖好发酵。
青麦粒怎样做好吃共有4步。可做青麦粒糯米粥、麦粒生菜沙拉、青麦粒海参汤等。准备食材:青麦粒、糯米、小米、冰糖。以下是青麦粒糯米粥的具体操作步骤:操作/步骤浸泡糯米糯米用冷水浸泡1小时。
做法:1。糯米用冷水浸泡1小时;将青麦粒、小米、糯米洗净,控水,放入深锅(电饭锅或汤锅)中;加入15杯水;大火烧开,然后转小火或电饭煲开粥摊,继续煮50分钟;煮好后加入冰糖调味。
青麦粒不仅可以做成主食,还可以做成多种美食。比如,做成麦粒蔬菜汤或者青麦粒炒蛋等。这里介绍一道烤青麦粒的美食做法。
先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好;按常规的放水量和时间煮饭即可。
荞麦仁吃法有:煮粥、煮饭、泡水。煮粥:将荞麦仁和大米洗净,然后按1:1的比例放入锅中,或者与小米、绿豆等其他谷物放在一起,可以改善荞麦仁的粗糙口感。然后加入适量的水,煮40—60分钟左右,直到荞麦仁软烂。
可以与大米一起,做杂粮饭,再放点麦仁或者其他自己喜欢的豆子也不错;也可与小米一起煮粥,或者与其他任何粮食一起煮杂粮粥或者杂粮稀饭。
熬粥:把荞麦仁和大米淘洗干净,再以1:1的比例放入锅中,或者与小米、绿豆等其他五谷杂粮同放,可以改善荞麦仁较粗的口感,再放入适量清水,熬40-60分钟左右,待荞麦仁软烂即可食用。
除湿解毒的作用,能够助消化,促进排便,还能去肺热、祛痰止咳。吃荞麦仁能有效的预防高血压的发生以及控制高血压的进展。荞麦仁可以用来熬粥喝,也可以用来打成粉做馒头、包子、凉面、烙饼等主食,最常见的就是煮粥吃。
麦仁粥用小麦仁煮粥最简单的就是小麦仁大米粥:将大米、小麦仁全部清洗干净放在电饭锅中,再加适量的水煮到浓稠熟透即可,当然小麦仁煮粥还有很多种,例如放些红豆、小米、红枣等等煮粥都是可以的。做面食。
麦仁要提前泡4个小时。这个季节的麦仁很干,不容易烂,要提前泡一泡,煮起来快一些,温水泡发快。淘洗大米。正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以。
今天要来跟大家分享的是关于麦仁的做法,在小编的认知里,麦仁也就只能放在小米或者大米里面熬粥,但其实麦仁还有很多美味的吃法,今天就来跟大家分享一下。
操作/步骤淘洗麦仁将麦仁淘洗干净,放入锅中。煮10分钟加入水,煮10分钟。煮5分钟加入面粉,煮5分钟即可。以上就是关于小麦仁怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
材料:麦仁(青)200克,小米半杯,糯米半杯,冰糖80克。做法:1。
辅料:黄冰糖50克、枸杞子10粒准备好食材。准备好辅料。麦仁和香米放入锅中,洗净,加入适量冷水,大火煮开,中火煮20分钟。加入冰糖,煮化。倒入枸杞子。加入黑芝麻。煮开即可盛起食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助