1、电饭锅做很简单,加水,把米淘好倒入,把开关扳到煮饭位,盖上锅盖,待水快开时揭开锅盖,不用管它,等米开花后拔掉插销即可。如果是最饭煲,更简单,有专门煲汤的按钮,不用揭锅盖。
1、锅内倒入水大火煮开,放上笼屉蒸15分钟,出锅。
2、蒸的时间到了之后,停火,闷5分钟,然后打开锅盖稍微晾一下,馒头表面的水汽会分钟内干燥,就可以将馒头全部出锅了,记得及时洗麻布,否则会变得难洗。闷的时间不能长,否则馒头表明会起泡。
3、最后把洗好的大米倒入蒸屉,分摊均匀,盖上锅盖,蒸30分钟左右,大米就蒸熟了。
4、全部揉好后,每个小剂子间隔开,等待醒发变大,揉好的面团醒发30-40分钟。最后把发好的馒头,直接用开水蒸10分钟,焖一分钟即可。切记:面团不能发酵太久,发过了面团会发酸。
在蒸馒头的时候,更低隔水用它来煮稀饭。是不可以的。这样做饭是不卫生的。对身体也是非常有害的。
当然不科学,像很多家里都是这种做法,活了大半辈子,也没有什么问题唷。蒸馏水只是将各种杂质出去后的更纯的液体,根本不会有毒。我也是北方人哦。
可以蒸。小米粥是文炖慢火 需一定的时间熬出来的才好吃够味 馍一般火力较大,二十分钟就可以弄熟。火小点也可以但时间稍长些。两者之间有个时间差。您得把这个时间差给撑控好。先把粥熬上一段时间。再把馍放上边蒸。
不好,蒸馍水经过反复地沸腾已经是“硬水”了,对人体有害。再下面条就是黄颜色的了,熬粥也是黄颜色。就是吃不坏肚子,看着也不舒服。
如果电饭锅配有蒸菜那一层就可以,如果没有就要自己在锅里加一个架子,把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。电饭锅烧水比较慢,如果一开始就放馒头,烧水的过程中馒头表面会有很多冷凝水,这样做出的馒头表面很湿,口感也不好。
可以。苏泊尔电饭煲蒸煮是双胆的,可以煮粥同时溜馒头。苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
两人量的电锅做粥,就别再想着蒸馒头了,不是溢出就是粥进到馒头里的。粥有一个烧开膨上来再回下去的过程。粥还是单独做的好。买个电高压锅好了,做粥能定时的。我家用的是苏泊尔的。
1、当然不科学,像很多家里都是这种做法,活了大半辈子,也没有什么问题唷。蒸馏水只是将各种杂质出去后的更纯的液体,根本不会有毒。我也是北方人哦。
2、你好 没有问题。因为熬米汤时不需要大火沸腾,急火烧开后小火慢慢熬煮米汤就不会溢出,熬煮米汤时加几滴花生油也能解决米汤溢出问题,熬米汤的同时蒸馒头一举两得。
3、这种说法不对,煮稀饭同时溜馒头,稀饭不会变质。做馒头虽然加过碱,但碱的成分基本上已经与发酵过程形成的酸中和了,不会对稀饭产生影响。至于个别情况下馒头大碱而且掉进锅里,那就是另外一回事了。
4、这个当然可以,不但省时省力,而且又非常的好吃。最重要的是节能。
5、煮粥煮稀饭时,常常会扑锅,会溢出来到处都是。煮粥时,先淘好米,待锅半开时(水温50至60℃),再下米,即可防止冒锅外溢。烧稀饭时,只要往锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,就不外溢。