蒸馒头变成硬疙瘩怎么吃(馒头蒸得太硬可以怎么吃)
蒸馒头变成硬疙瘩怎么吃(馒头蒸得太硬可以怎么吃)
1、根据查询百度经验得知，馒蒸馒头变硬了的吃法如下：将馒头切成5厘米厚薄片。取两个鸡蛋加入适量的盐打散，像做炒鸡蛋一样。把每片馒头均匀裹满蛋液，沥干蛋液。所有的馒头裹完蛋液后，装盘备用。
1、把玉米馒头切块，裹上蛋液，切点蔬菜，撒点调料炒一炒，就变成了一盘黄灿灿、香喷喷的炒玉米馒头，外酥内软，咸香美味，而且一点儿也不油腻。做炒玉米馒头有两个技巧，能使炒出来的馒头丁更美味而不腻。
2、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾，关火；150克玉米面放入盆中，倒入刚煮沸的鲜牛奶，边倒边搅拌。注意，玉米面只有用热水或者热牛奶烫过，吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。
3、想要让玉米面条更筋道，煮好捞出时再过一次凉开水就好。这是个粗粮细吃的好办法。真的对身体很好。我偷懒，用压面机，没有压面机的，可以自己手擀，或者买现成的面条烹煮也可以。
4、不过纯粹的玉米面窝窝头实在是有点不好下咽，对于一些吃惯了精米白面制品的朋友来说可能都觉得“剌嗓子”，那么这种粗粮细作的方式就更好接受一些，毕竟再怎么 健康 的食物也得想办法让人爱吃才是硬道理啊。
5、④加无铝泡打粉。泡打粉是快速发酵物。一般来说，馒头都是用无铝泡打粉和酵母一起使用发面的。取约1克的泡打粉和入面孔，再次揉面发酵。⑤加入小苏打。小苏打是泡打粉的主要成分。
1、把干硬的馒头在蒸一次，味道也还不错哦！如果想更美味点，里面可以加点老干妈，或者加点青菜香肠什么的 像个汉堡似的，这样就把馒头的不新鲜的味掩埋了。还有可以在油锅里炸一下，做炸馒头吃，脆脆的很好吃哦。
2、根据查询百度经验得知，馒蒸馒头变硬了的吃法如下：将馒头切成5厘米厚薄片。取两个鸡蛋加入适量的盐打散，像做炒鸡蛋一样。把每片馒头均匀裹满蛋液，沥干蛋液。所有的馒头裹完蛋液后，装盘备用。
3、食物：馍馍3个、无盐黄油35g、蒜头10g、炼奶8g、白糖10g、干葱适当。流程：提前准备做蒜泥酱的原材料：无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量。将无盐黄油、蒜末、炼乳、糖倒进锅子中。
可以制成馒头糠，用来替代炸粉或者面包糠食用。准备材料：馒头适量。失去水分的馒头，切片成丁。装入盘中。进微波炉打5分钟，每隔1分钟端出来翻面，直到馒头变得脆硬。可以用袋子用擀面杖碾碎。
馒头风干了，肯定会很干硬吧，可以有下面2种吃法：将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。
馒头干了可以把馒头切丁，然后把鸡蛋搅散，把馒头丁放在鸡蛋液里面，然后少加一点盐，锅里放油，然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄，出来切成形状就可以吃了，非常的美味，有营养。
做法 把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）馒头切片。把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
馒头干了只要没有变质都可以吃。干馒头做成别的吃法：油炸馍片 做法：把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。
泡水软化：将干馒头放入温水中浸泡一段时间，直到软化。这样可以让馒头变得更加柔软，口感更好。 蒸热：将干馒头放在蒸锅中蒸热，让其变得松软。 烤热：将干馒头放在烤箱中烤热，可以让其变得脆香。
1、根据查询百度经验得知，馒蒸馒头变硬了的吃法如下：将馒头切成5厘米厚薄片。取两个鸡蛋加入适量的盐打散，像做炒鸡蛋一样。把每片馒头均匀裹满蛋液，沥干蛋液。所有的馒头裹完蛋液后，装盘备用。
2、失去水分的馒头，切片成丁。装入盘中。进微波炉打5分钟，每隔1分钟端出来翻面，直到馒头变得脆硬。可以用袋子用擀面杖碾碎。或者用料理机打，不要打太细了。完成了，可以代替面包糠使用。
3、之一步，将馒头切成馒头片，如下图所示。第二步，在碗中打入两颗蛋，然后把鸡蛋打散，如下图所示。第三步，将馒头片放在鸡蛋液中裹上鸡蛋液，如下图所示。第四步，在平底锅倒上油，如下图所示。
1、根据查询百度经验得知，馒蒸馒头变硬了的吃法如下：将馒头切成5厘米厚薄片。取两个鸡蛋加入适量的盐打散，像做炒鸡蛋一样。把每片馒头均匀裹满蛋液，沥干蛋液。所有的馒头裹完蛋液后，装盘备用。
2、把干硬的馒头在蒸一次，味道也还不错哦！如果想更美味点，里面可以加点老干妈，或者加点青菜香肠什么的 像个汉堡似的，这样就把馒头的不新鲜的味掩埋了。还有可以在油锅里炸一下，做炸馒头吃，脆脆的很好吃哦。
3、食物：馍馍3个、无盐黄油35g、蒜头10g、炼奶8g、白糖10g、干葱适当。流程：提前准备做蒜泥酱的原材料：无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量。将无盐黄油、蒜末、炼乳、糖倒进锅子中。
