鱼丸青菜汤的做法(白菜咸肉丸子汤的做法窍门)

鱼丸青菜汤的做法

烧汤：放水烧至微热，没有冒细泡前，放入鱼圆，中火烧开，加冷水冷却（如下汤面般），再中火烧开，快速捞起鱼圆，放冷开水里养起，并放入冰箱冷藏，随吃随取。

早上时间比较短,做什么汤比较快啊,弄个简单方便的汤就行

1、虾皮紫菜汤 把虾皮和紫菜放在碗里 放少量的盐。

2、合上锅盖，继续将没有完成的煲汤程序完成，等高压锅工作结束，萝卜排骨汤就做好了。

3、莲子百合汤；用瘦肉，莲子，百合，蜜枣，（用电饭煲30分钟左右）雪耳鸡汤；鸡半只或一只，姜片：雪耳，蜜枣：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼滋润，配蜜枣，清润。

4、鲫鱼500克，白菜250克，油10毫升，水100毫升，胡椒10克，盐10克，酒100毫升，笋50克，姜两片，豆腐两块，木耳10克。

5、你们可以自己手包猪肉丸，猪肉丸里记得放盐，生粉就行。准备好小罐罐。因为家乡的是瓦罐煨汤，正好我缺个紫砂锅，所以我就买了个紫砂锅，还送了4个小的紫砂瓦罐。

湖州咸肉圆子的做法

1、将剁好的肉泥放入碗中，加入适量的食盐、鸡精、葱姜末，充分搅拌均匀。 加入淀粉：在搅拌好的肉馅中，加入适量淀粉，继续搅拌至上劲。淀粉可以增加肉馅的粘性，使圆子更加紧实。

2、准备好所有材料。生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了。

3、湖州美食咸肉圆子的做法如下：用料：前腿肉1500克、盐50克左右、白酒52度30克、生姜末、生粉、花椒粉、胡椒粉。买新鲜猪肉，洗净沥干水分。剁碎。

4、做法 猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

徐州有一道菜,过年时候很多家庭都会做,叫做全家福,是怎么做的?

在徐州杂拌汤也叫做烧杂拌或者全家福，是一道传统的菜肴，特别是过年的时候肯定会做这个菜，一是因为味道好，另一个是图个吉利彩头。

一般正宗的【全家福】，里面还有用 *** 鱼取肉滑制的鱼片。更加提升这道菜的档次和味道。结语：这道菜可以说是我家里年节必备的一道菜，而且也是家人都特别喜欢的一道大菜。

给大家介绍一下，我家年夜饭餐桌上的硬菜：【海味全家福】这个是我们这里家喻户晓的名菜，基本家家过年的时候，都会摆上这么一道菜。

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