1、准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图 请点击输入图片描述 葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。
1、藕刨皮洗净,肉姜蒜都洗净。 用刨子把藕刨丝,然后剁碎。 姜蒜剁碎 肉剁碎 把肉藕蒜姜放大容器,加入酱油生抽,食盐适量,拌均匀。 加人一碗山芋粉。 拌均匀, 加入适量温水。
2、锅中倒油,油温烧至7成热,将肉馅捏成肉圆子放入锅中;藕丸子炸至金黄,捞出即可。小贴士:食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
3、在 *** 炸肉丸子时,首先需要准备所需的食材。通常会包括猪肉糜、莲藕、生姜、大葱、料酒、鸡蛋、面包屑和生抽等。接下来是 *** 步骤: 将买回来的新鲜莲藕洗掉自身的泥土,刮去莲藕身上的表皮备用。
炸素藕丸子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝,将藕丝的水分挤出,挤出的藕汁备用。步骤 2 准备好切碎的小葱和姜末。
藕丸子 买来新鲜的莲藕,用不锈钢球将表皮擦去,洗净。将藕擦成茸,挤干水份。在藕茸中加入切碎的香菜梗、适量的盐和鸡精,搅拌均匀后捏成丸子。
g 七孔藕 362g 毛豆米 166g 鸡蛋 58g 辅料 稻米油 适量 山芋淀粉 适量 十八鲜调料 适量 食盐 适量 葱姜料酒 适量 小磨香油 适量 步骤 备好主料。藕洗净去皮切小粒,毛豆米洗净。做丸子的器具准备好。