1、巧克力粉蒸馒头 *** 做法 所有材料混合。放入面包机,启动和面程序。三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。
1、把馒头生坯间隔放入刷了油的笼屉中,盖上盖子,松弛30分钟。这个配方的量我蒸了两笼屉小馒头。蒸制:大火烧开水后,转中小火蒸12分钟,关火后要等3分钟后,再开盖取出食用。
2、 *** *** :将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母,加入巧克力液,适量温水。搅拌均匀和成面团,放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开,摆好馒头,蒸8分钟。
3、把两头用刀切掉不要,剩下的切成段小馒头就做成了。6)蒸锅放冷水,蒸盘刷好油,将馒头一个个排开,因为蒸后馒头会变大所以要留有足够的空间。
4、花样小馒头的做法 1这个很简单,面粉放入容器内,放入白砂糖适量,因个人口味而定,我放的不多,放入少许奶粉,也可用直接用牛奶和面,我是因为手边只有奶粉面不要活太软不然不容易塑形,也不要特别硬哦2玉米。
5、第七步,其他做大的馒头,三个指幅宽,切七份。每颗100-110克。将馒头用手往两内侧将它们整高耸些整挺直些,成品才美。第八步,七大七小馒头,大馒头发酵约50分钟,小馒头约40-45分钟,时间为参考,看情况而定。
6、奶香云朵小馒头。准备食材:面粉,酵母,牛奶,糖,可可粉,红曲米粉,紫苏籽油。
1、可可粉可以做可可粉馒头、芒果可可粉奶昔、可可粉巧克力鸡蛋糕等,以可可粉馒头为例,共分为3个步骤,以下是可可粉馒头的详细操作:操作/步骤 和面 面粉、麦片、可可粉加上酵母粉和面。
2、可以的,平时平时蒸馒头把可可粉拌在面粉里面就是,这样蒸出来的馒头有可可粉的清香味了。
3、用温水,把白糖化开,加入酵母,和匀。挖洞倒入面粉中和匀,揉光滑,用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水,发起来会比较快些,发至一倍大,中间蜂窝状孔。