西餐 *** 菜单(松露肉丸子的做法)
西餐 *** 菜单(松露肉丸子的做法)
美味肉排 西餐中的美味肉排通常可选牛排、羊排或猪排等，可以煮、烤、烟熏等多种方式，肉质鲜嫩多汁。一些高级的餐厅也提供分量适中的肉排。此外，搭配一份香气扑鼻的红酒和烤蔬菜，将为您的美味晚餐增添无限风味。
烟熏火腿：熏火腿是圣诞大餐中最传统的正菜，还能满足节日用餐人多的需求。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。
传统圣诞节晚餐（烤全鸡）菜谱如下：食材：三黄鸡1只、烤肉料15g、盐焗粉20g、蚝油1勺、盐依个人口味、白砂糖5g、蜂蜜10g。准备食材，将三黄鸡清洗干净，鸡爪塞到鸡肚子里，也可以剪掉。
圣诞大餐做法 诱人香蔬烤鸡腿 原料：4只鸡腿、 2个甜红椒（Bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。
圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。
土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、特色：味道鲜美，软嫩适口 操作：土豆用水洗净，去皮后切成丁，洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。
圣诞节食物推荐：英美烤火鸡 在英国和美国圣诞节的餐桌上，最必不可少的就是“烤火鸡”。因为在美国人的眼里，没有烤火鸡的圣诞晚宴，就算不上是过了圣诞节。
北京烤鸭：北京烤鸭是世界上更好吃的食物之一，其烤制火候恰到好处，鸭皮焦香肆意，配上好吃的卷饼和酱料，吃一次就忘不了。 墨西哥玉米饼：它是一种由玉米磨成的面饼，外表松软，内部酥脆。
意大利披萨：这种来自意大利的传统美食，以其薄脆的口感和香鲜的味道而闻名。通常搭配番茄酱和莫扎里拉奶酪，它的历史可追溯至意大利那不勒斯。在中国，披萨的普及始于2000年以后，如今已成为广受欢迎的食品。
泰国马沙文咖喱 详细介绍：泰国菜那必定少不了咖喱，泰国的马沙文咖喱是非常有特色的，有着辛辣和椰果的香甜口感，也因此被称作“咖喱之王”。
1、西餐菜谱六：鱼子酱牛排 牛排是西餐中最常吃的菜式，而牛柳较嫩滑与鱼子酱、青柠檬忌廉配搭，更能融合出各自的鲜味。 材料：牛柳、鱼子酱、鸡蛋清、洋葱碎片、蒜蓉、橄榄油、青柠檬半个、淡忌廉100ml。
2、几种西餐的简单做法！【菜名】煎牛排【原料】牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
3、适合在家做的西餐：番茄罗勒意面、黄油蒜头煎大虾等等。番茄罗勒意面用料：意面适量、大蒜1颗、番茄3个、罗勒叶些许、洋葱适量、黄油适量、黑胡椒粒些许、盐少许。
4、准备3个小西红柿，洗干净之后，在番茄顶端滑个十字花刀。准备炒锅，锅中少量凉水煮沸，把西红柿放入，几分钟之后捞出。这时西红柿皮已经可以自己裂开，特别好剥。西红柿小丁备用。
5、这道美式早餐非常简单易做，但却营养丰富，而且鸡蛋和培根的搭配非常好吃，再加上沙拉和黑咖啡，让整个早餐更加丰富多彩。
6、将煎好的鲑鱼放到烤盘里面，淋上酱汁，放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟；烤好后取出，撒上新鲜的香菜即可食用。以上就是一些基本的西餐菜谱，希望大家可以在家里自己动手试试， *** 出美味可口的西餐菜品。
1、其次是昆布高汤，将切成约10公分的昆布稍做处理后，加入清水及若干比例之米霖、料酒等调味，微火熬煮出味，成色淡绿，却透出浓浓昆布风味，最适合搭配新鲜海鲜，当海鲜锅高汤。
2、做法 一锅水，放葱姜蒜、盐、鸡精、少油，福州鱼丸、豆腐。开锅后加入蟹肉条、金针菇，最后放gala，开口后就好了。最后再放香菜。
3、螃蟹洗净备用。蛎蝗洗净备用。大虾洗净。葱、姜切成片备用。点火做锅，放入清水烧开。水开后，放入葱、姜、螃蟹、蛎蝗、大虾等海鲜，炖煮。大白菜洗净，切片。
4、先将皮蛋磕碎，剥去外壳，将皮蛋切成小块，我教您一个小技巧，就是不用刀切，用一根细线切，这样切出来的皮蛋好看，还完整。洗净的二荆条切成圈，大蒜子切成蒜末备用。
5、切成小块状，放入香葱、香菜、醋、生抽、香油等凉拌食用。皮蛋瘦肉粥，这是最常见的粥品了，加入皮蛋的粥更加粘稠、香滑。尖椒炒皮蛋，尖椒的鲜辣和皮蛋的爽滑搭配，风味独特，再加入适量肉沫同炒，下饭又好吃。
