如何做好馒头包子(蒸好的卡通馒头怎么做包子)

如何做好馒头包子

1、普通小麦粉，半碗温水里加5克酵母，一直加温水，搅拌，揉成光滑面团不粘手就可以了 请点击输入图片描述 发酵一个小时，因为冬天气温比较低，面团放在温水上面，盖保鲜膜发酵。

馒头包子的做法和配方馒头包子的做法和配方是什么

1、包包子时把适量的馅放到擀好的皮上，用右手手指捏成摺，左手托皮随之转动，一个包子捏十五六个摺为宜，放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

2、做法： 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。

3、蒸包子比例：600克面粉放入酵母粉6克。蒸馒头比例：200面粉克放入酵母粉2克。

4、提前准备500g小麦面粉，5-8g发酵粉 留意：一般 小麦面粉与酵母菌的占比是100：1，小麦面粉更好高筋粉，酵母菌商场都是有卖。

包子馒头怎么做?

将发酵好的面团进行排气揉面，分成等份的剂子，整形成馒头，再次放在温暖湿润处发酵30分钟，发酵至体积的5倍大。蒸锅上汽后，放入馒头，用大火蒸20分钟，关火后焖5分钟，再慢慢揭开锅盖，可防止塌陷。

包子馒头的做法 白萝卜切丝（原谅我，这好像不叫丝，呵呵）加盐杀出水，倒掉。然后加入香油，鸡精拌匀。豆芽用油炒，加辣椒粉，盐调味。

面粉和酵母先放到揉面盆里，加水同时用筷子搅拌，至没有干粉呈雪花状。把面揉成团，发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始 *** 包子。

包子馒头的做法如下：需要材料：高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克、温水210克。发好面揉搓排气分成6个小剂，醒10分钟。拿一个剂擀成圆片，切2刀分4片抹上油。4片叠加中间压一下。三角往前叠压。

你好，蒸馒头、包子的 *** 如下：原料：面粉750克，玉米粉250克，鲜酵母1块，温水500～560克，白糖100克。做法： 先准备500～560开水，倒出一小碗晾着，把白糖倒入剩下的开水里融开。

怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时，和面时要慎加水。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除