粉丝汤的家常做法窍门(猪肉丸子炖粉条的做法)

粉丝汤的家常做法窍门

1、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

小白菜炖猪肉丸子的做法

撇出浮沫，放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。

取一个小砂锅，加水大火烧开，关火，用勺子把肉丸子一个一个地团进去，如果想更圆，可以放在左掌心团一下。请点击输入图片描述 大火烧开后，小火焖2分钟，肉丸子成形后，再加入小青菜。

主料：猪肉馅200g、小白菜1把、葱适量、姜适量、五香粉适量、白胡椒适量、蛋清适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、枸杞适量、鸡精适量、盐适量。小白菜洗干净，切段，焯水。

做法步骤：第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

准备好丸子。小白菜洗净焯水，用手把水攥出来切好备用。鸡蛋搅匀备用。大蒜洗净切好爆锅用。锅里放油烧热，放入蒜泥，然后加水煮至开锅。

猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

原料：猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。葱切末，和海米一起放进锅里加水煮。猪肉加调料和水打成水馅。水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等。

食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，捞出后切成片，白菜切大块。

竹荪肉丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

食材：竹荪和猪肉丸。将竹荪先用淡盐水泡发10分钟，择洗干净，剪去菌盖头和花朵部分。预先煲好的猪骨汤。将竹荪和猪肉丸放入锅中。盖锅盖，大火煮8分钟。揭盖，放入适量的鸡粉调味。

首先选择上等的干竹荪和猪里脊肉，如下图所示。02 然后将干竹荪放到容器中加入适量的白开水泡两个小时，如下图所示。

做竹荪汤，要选择优质的竹荪，竹荪浸泡很重要，浸泡的时候加入一点白醋，这样浸泡出来的竹荪没有异味，煲出来的汤更好喝。

炖肉丸白菜粉丝怎么做

所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜 白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。

*** 丸子：将调好的肉馅挤成小丸子，可以用勺子辅助成型，然后将丸子放入沸水中煮至浮起，捞出备用。准备白菜和粉丝：将白菜叶洗净，切成适口大小的块；粉丝提前用温水泡软，切成适当长度。

干粉丝用开水泡开。取汤锅加入适量水，大火烧开，放入一个浓汤宝。再次烧开后，转中小火，加入做好的肉丸。等肉丸浮起时，加入白菜和泡发的粉丝。

将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的话，只需倒入水即可），盖上锅盖炖10分钟。

猪肉丸子炖白菜粉条的家常做法

准备好的肉馅。大白菜一棵。大白菜洗净切成大片。番薯粉丝用温水浸泡。炸好的肉丸。热锅凉油，加入白菜。翻炒一下。加入适量的盐。加入水稍微煮一下。加入肉丸。1加盖煮5分钟。

材料：瘦肉350克、白菜400克、冻豆腐300克、粉丝200克、香菜5克、葱3克、胡椒粉2克、五香粉3克。猪肉一块，清洗干净备用。剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

首先把飞机了洗干净用热水泡一泡。白菜切好。起锅烧油油热倒入香叶花椒大料。炸好之后捞出来。加入。葱姜蒜，白菜。酱油。生抽。翻炒白菜出水之后。加入适量的水。分一条。炖一会儿倒入丸子。再少炖一会儿。加入生菜香油。

做法步骤：第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸 第2步、粉丝用温水泡软 第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用 第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。

粉丝 1把 小白菜汆丸子的做法 三个人份的话，我买了5块钱的肉馅，我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。

炒好的杏鲍菇、胡萝卜、豆腐倒入砂锅内，加浓缩汤料老母鸡汤和足量的水大火烧开5分钟。用手抓一把肉馅从虎口处挤出圆形的丸子，用汤勺把丸子舀入砂锅内。

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