烤蛋糕没有烤箱,那可以用什么替代吗 (无烤箱简单做蛋糕的做法)

烤蛋糕没有烤箱,那可以用什么替代吗?

用锡纸裁成两块正方形，用双层的锡纸模子应该结实些；将双层锡纸包在电饭锅内胆的外面，然后把四周围起来，用手把边往里裹一下，合上缝隙，形成和烤盘一样大小的模子。

甜品自制9款超简单懒人蛋糕无需烤箱

1、①桃子用盐冲凉一下表面，连皮切块＋水料理机打成汁过筛一下；②桃子糊＋糯米粉＋糖搅拌至无颗粒面糊。过筛到碗里盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上扎几个洞；③上锅中小火蒸25分钟～搅拌均匀装进保鲜膜冰箱冷藏3小时。

2、定型好的慕斯蛋糕在表面装饰上蓝莓和薄荷叶即可。

3、蒸蛋糕 用蒸锅代替烤箱来蒸蛋糕是最简单的 *** 之一。具体步骤如下：准备一个碗和中等大小的蒸锅，将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中，搅拌均匀后倒入蒸锅中。

没有烤箱如何在家做蔓越莓蛋糕?

1、把蔓越莓，草莓干椰子脆使劲丢进去，让它刚好在蛋糕中间，实在不行就用刮刀把它们埋下去，不然到时候倒扣的时候表面的果全都掉下来；电压力锅有蛋糕键，没有就定四十分钟这样；出锅之后倒扣，凉了会自己掉下来，完成。

2、食材：小米150g、鸡蛋1个、细砂糖35g、蔓越莓干15g、低筋面粉1勺。小米淘洗两遍后用清水浸泡2-3小时，捞出沥水备用。蔓越莓干切碎一些，加一勺低筋面粉抓拌均匀，然后筛去多余的面粉。

3、鸡蛋3个、牛奶60克、油20克、面粉70克、糖45克、蔓越莓干、若干。牛奶加玉米油混合，搅拌1-2分钟，乳化。低筋面粉过筛到牛奶和油的混合物中。Z字形手法，拌匀。加入蛋黄搅拌均匀，蛋黄糊就做好了。

4、首先我们要准备5个土鸡蛋，如果没有土鸡蛋的话，也可以到超市中去购买5块钱一斤的饲料鸡蛋，采用哪种鸡蛋来对蛋糕进行 *** ，其实都是一样的，只是土鸡蛋的营养价值，要更高一些，做出来的蛋糕，会更具有营养价值。

5、将所有材料备好，全蛋加入细砂糖，盐打发。打发至蛋糊蓬松，拿起打蛋器滴落下来的蛋糊有非常清楚的折叠痕迹，这就表示打好了，加入玄米油、香草精与过筛的低筋面粉，使用橡皮刮刀拌匀。

6、然后在表面撒上点蔓越莓 1电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔 1等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了 1你试试味道好极了。小贴士原料倒入电饭煲内一定要轻轻扣两下。使里面没有气泡。

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