新鲜猪肚冲洗干净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。
1、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜,主要食材是土豆、辣椒和醋等。 *** *** 简单,食材易得,适合新手。 *** 过程中,先将土豆切成丝,再炒出香味,加入适量的醋、盐、糖和鸡精,翻炒即可。
2、方便面、速冻水饺、罐头食品、即食麦片、火腿肠等。这些食物都是经过预处理的,只需要简单的加热或烹饪就可以食用。方便面是一种油炸过的面食,通常配有调料包,只需用热水冲泡几分钟就可以食用。
3、紧实细腻,涮火锅煎炒煮炖样样都行的食物有鱼肉,猪肉,猪豆腐和蘑菇等。
洗菜,香菜切小段,葱姜蒜改刀 步骤step 2 处理鱼,改刀切双飞片 步骤step 3 刀放平,顺着鱼的主刺切,鱼头切开 步骤step 4 倾斜刀,从鱼尾部开始,之一刀不切短,切成1厘米左右的片,薄厚自己适当就行。
准备材料,鱼可根据自己的需求进行选择,在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐,味道非常棒。
所有的食材准备好,鱼是买的时候请店家片的鱼片。鱼片切成小块备用。油锅爆香少许姜丝,将鱼头煎香。将豆芽菜倒进去翻炒。放盐调味,翻炒几下,沿着锅边淋入半碗水。
做法步骤:第1步、鱼片片、切块。第2步、水煮鱼料包中的腌鱼料撒如,加入鸡蛋清腌制。第3步、腌制一会儿。第4步、爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。第5步、加入水,下入鱼头煮制入味。
水煮鱼的做法步骤 水煮鱼是我最喜欢的一种美食,做的时候需要准备一条新鲜的草鱼,去掉鱼鳞和腮,把他父母抛开去了,里面的内脏再把鱼肉片成鱼片,鱼头和鱼骨剁成块,用清水洗净后备用。
1、开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌。
2、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
3、如油凉、火微,排骨炸不好,淀粉易脱糊,烧出的排骨乱汤,成菜不利索。
4、九道家常菜做法 干煽鱿鱼丝 食材:干鱿,猪肥瘦肉,净冬笋,盐酱油、绍酒色拉油、芝麻油各适量、味精、色拉油、芝麻油各适量。做法:1将鱿鱼去头须,横切成细丝,用温水洗净沥干水分。
1、洋芋头鸡蛋汤 洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。
2、清单的菜谱家常菜有:黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料:黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法:将黄豆芽洗净。锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。
3、干煸豆角:干煸豆角是用豇豆 *** 作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料 *** 而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。
1、清淡素笋汤 原料:冬笋250克,木耳5克,葱花10克,植物油10克,精盐10克,酱油10克,料酒5克,味精2克,汤500克。做法:笋切小薄片煮熟,木耳泡发后去掉杂质,洗净。
2、佳节期间吃多了大鱼大肉,想换换口味试一试清淡点的菜?下面小编就为大家推荐几道简单易做的清淡家常菜。蚝油生菜 用料:生菜、蚝油、白糖、生粉、清水 做法 将生菜洗净待用。 蒜切细,尽量细一些。
3、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。
4、小贴士:配料肉丸的除了马蹄果之外,莲藕或其它的瓜菜也是很好的选择,再或者用些香菇木耳来搭配也很好吃。
5、清单的菜谱家常菜有:黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料:黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法:将黄豆芽洗净。锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。
6、红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。干煸豆角:干煸豆角是用豇豆 *** 作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料 *** 而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。