将肉扣,凉姜,丁香等食材用清水冲洗干净,然后用一块干净的纱布将其包裹起来,用线绳系好,材料包就 *** 完成了。
最后,撒上少许葱花点缀即可。这道羊肉丸子冬瓜汤清香可口,汤汁清澈透亮,营养丰富,是冬季保暖的好选择。大家可以尝试一下哦。
羊肉丸子冬瓜汤是一道营养丰富、口感独特的汤品,特别适合在冬季食用。这道菜品的 *** 简单易行,下面我们将为您介绍如何在家中轻松 *** 出美味可口的羊肉丸子冬瓜汤。
将青萝卜洗干净,如图所示。然后切成丝。煮锅加水,萝卜丝入锅煮。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。
冬瓜洗干净切片,香菜切末。锅中加水烧开,用小勺子往锅里加小丸子,加到肉馅还剩三分之一时放冬瓜,再放剩下的肉,加粉丝,煮到粉丝熟了就可以了。关火加盐,香菜末。配上米饭开吃吧,汤里可以根据自己喜欢加辣椒油。
将 *** 好的羊肉茸搓成丸子备用。 在煮好的汤底中加入切好的冬瓜块,大火再次煮5分钟。 加入荸荠和木耳,大火煮5分钟。 最后将丸子放入汤中,煮熟即可。
将肉扣,凉姜,丁香等食材用清水冲洗干净,然后用一块干净的纱布将其包裹起来,用线绳系好,材料包就 *** 完成了。
适量 羊肉(大白菜羊肉汤)的做法 自从学会这样炖羊肉,我们家每次都是买整羊回家了。留下要煮的羊肉,其它多余的肉肉切好以一袋一餐的量来包装好速冻冰箱里,想吃就拿出来煮炖,超级方便。
先将需要的食材准备好:姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫,煮熟捞出切薄片,羊汤留着备用。粉丝放入海碗,用开水泡发。
做法:白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。羊肉切成核桃大的块。锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒。
先将需要的食材准备好姜片葱段干红椒段八角桂皮尖椒白菜切小片羊肉焯水捞出浮沫,煮熟捞出切薄片,羊汤留着备用2粉丝放入海碗,用开水泡发3锅内放入少许油,将葱姜干红椒八角桂皮冰。