干拌白玉丝肉丸子的做法,白玉丸子有什么值得推荐的做法?

大白菜肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视

1、大白菜剥开洗净。切小段。干辣椒和葱姜切段。放入大白菜翻炒。炒至白菜变软，放入肉圆子。放点生抽。加半碗水加盖烧开。放盐，收掉多余汤汁出锅。

白玉丸子有什么值得推荐的做法?

1、清汤白玉丸子：选择新鲜的鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼等），去骨去皮，打成细腻的鱼泥。加入少量的盐、白胡椒粉、蛋白和淀粉，搅拌至粘稠。用手或勺子将鱼泥挤成丸子状，放入冷水中，用小火慢慢加热至丸子浮起。准备一锅清汤，加入姜片、葱段、料酒等调料，煮沸后撇去浮沫。

2、步骤7 然后抓一把豆腐泥用手挤压，用调羹舀成豆腐丸子放入清水中，如果你刚才搅拌的好，这个豆腐丸子是可以浮起来的 步骤8 这个是全部挤好的豆腐丸子。

3、步骤三 沾满糯米的肉丸放在盘子一圈。步骤四 中间放入剩余的糯米和百合芯。步骤五 锅中水烧开后，放入糯米丸子蒸。步骤六 入锅蒸20分钟就可以了。步骤七 出锅后趁热在糯米百合上撒少许白糖。（不喜欢吃糖可以吃原味或加点生抽）步骤八 端上桌一定是很惊艳的年菜。

4、芝士白玉丸子是一种美味的家常菜，它将芝士的浓郁口感与白玉丸子的嫩滑完美结合，让人一尝难忘。下面是芝士白玉丸子的家常做法，步骤详细，保证你能够轻松 *** 出这道美味佳肴。

怎么做好吃,炸萝卜丝猪肉丸子的家常做法

1、做法 火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。

2、做法一，猪肉丸子 材料 主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc 调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc 调味料B：酱油10cc，料酒10cc 调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙 做法 猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。

3、主料：猪肉200g、萝卜1根、盐少许、鸡精少许、酱油2勺、十三香少许、芝麻油2勺、葱花适量、淀粉3勺、蛋清适量。白萝卜擦成丝，再剁碎。猪肉剁碎，更好肥瘦2比8，加点肥肉的更香。肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀。

怎么做好吃,白萝卜丝煮肉丸的家常做法

1、白萝卜切丝，牛肉丸对半切开改下刀，瑶柱洗净 砂锅烧热下入油，先将牛肉丸煎至微黄，再下入姜蒜末煎至微黄 下入瑶柱（拍扁撕成小块）炒至出香味后加入开水烧滚。煮至锅中水分变少。下入白萝卜丝 下入青椒适量。下入盐生抽，鸡粉，红椒末。

2、锅里放入适量水烧开，加入少许盐和香油。下入萝卜丝，腌制出的水不要。　用手捏出肉丸，一个一个轻轻放入。煮五分钟左右关火。加入少许蚝油，撒上葱花，出锅了。小窍门：一：猪肉选择三分肥七分瘦的好吃；二：放入丸子的时候开小火，先不要搅动，等丸子定型后晃动晃动锅就可以了。

3、做法：白萝卜去皮切成丝，胡萝卜也切成丝，五花肉切成丁，香菇切成丁，小葱切成葱花备用；坐锅点火放入油，将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅，待有香味后乘出，装在一容器内，接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味，拌匀做成丸子，上碟蒸熟即成。

4、步骤：五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。加少半汤匙盐剁碎。将切好的萝卜丝用开水烫下。大葱一颗切碎。将葱末放入肉中。馍两个去皮。泡入冷水。将烫好的萝卜挤干水放入肉中。

5、先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在碗中加入2勺盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。锅中加入3勺植物油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。再把胡萝卜丁、香菇丁加进去，加入盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒至水分变干，放凉备用。

萝卜丝肉丸子最正宗的做法

萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。步骤4 加盐，用手抓匀搅打，然后抓起来使劲摔进盆里，这个动作重复做五分钟左右，要一直摔打到肉出胶质为好。

萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。

炸萝卜丝丸子 准备食材：一个白萝卜，一个胡萝卜，青椒，玉米面粉，淀粉，鸡蛋，食用盐，十三香。首先把萝卜都洗干净，削皮之后，切成细丝放入干净的容器中。再把青椒切成丁，和萝卜丝搅拌在一起。

胡萝卜 半根 香菜 50克 鸡蛋 一个 辅料 精盐 1/2小勺 生抽 2大匙 鸡精 1小勺 葱花 20克 料酒 1大勺 糖 1/2小勺 玉米淀粉 3大匙 面粉 3大匙 清水 半小蝶 植物油 适量 姜末 20克 步骤 肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根，插丝。锅中放水，水开后放入胡萝卜丝，焯至软烂。

将胡萝卜丝攥一下，挤掉胡萝卜中的水，放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。将豆腐切丁儿放入盆中。放入盐、耗油、生抽、花椒粉、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉。带上一次性手套，将馅料抓拌均匀。将肉馅团成一个个小圆球。

将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中。将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲。小葱切碎备用。锅内少油烧热。放入1升水后烧开。

白萝卜猪肉丸子的家常做法窍门窍门

1、白萝卜200g，猪肉200g，盐1勺，酱油1勺，料酒1勺，蕃薯粉或淀粉适量。把猪肉洗干净，剁碎放一边。把白萝卜洗干净削皮切丝。再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。猪肉倒在白萝卜末上放盐。在肉末上倒上酱油，料酒。

2、白萝卜猪肉丸子的做法 猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油（或生抽）、料酒、味精拌好 请点击输入图片描述 放入鸡蛋5个拌匀，再放入150g淀粉拌匀（也可以淀粉、面粉各75g）。

3、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。

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