白萝卜肉丸子的做法清蒸肉丸子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于白萝卜肉丸子的做法清蒸肉丸子怎么做好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法原料准备：牛肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。上海青切对半，锅中放水加热至沸腾，加少许油和盐，放入切好的上海青微烫一下备用。（青莱抄水的时候放少许油和盐，抄好的青莱油光发亮，不易发黄。

2、萍乡油炸猪肉丸子主料：肥瘦猪肉700克配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。

3、步骤：1肉洗净切块。2用搅拌机搅成肉糜。3白菜切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。4蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味，就一起炒吧。5肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加白菜丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度。

4、生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。肉丸子肉丸子把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。搅拌均匀。用拇指和食指把肉挤出来，用勺子一抹就成一个小肉圆了。

蒸萝卜丸子的做法关于蒸萝卜丸子的做法

1、萝卜圆的做法步骤白萝卜切成细丝撒上盐，把萝卜里的水煞出来。大约十几分钟就可以了。把萝卜丝里的水都挤出来，撒上干淀粉拌匀，团成丸子大小。锅里放水蒸萝卜圆，开锅十分钟左右就熟了。

2、将肉泥倒入胡萝卜种，加入粉条拌匀，面粉的量不要加太多，能团成丸子的形状就可以了。将胡萝卜肉泥做成小丸子，放在刷了油的盘子里。放入蒸锅，大火烧开后蒸十分钟就可以了。

3、萝卜丸子蒸着吃做法萝卜丸子蒸着吃做法介绍用料：白萝卜1个、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、盐2g、葱花适量。萝卜切丝，五花肉剁成泥。萝卜丝和五花肉泥混合，加胡椒粉、生抽和盐调味。

清蒸客家萝卜丸子的做法

手里沾些清水，把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。将丸子放在蒸盘中顺序排好，然后浇上少许生抽，撒葱花，蒸15分钟左右即可出锅。一道健康的客家清蒸萝卜丸子就可以食用了。

猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开，放入丸子。中火蒸30分钟后取出。葱花和红辣椒末备用。蒸丸子的汤倒出备用。

下面，为您介绍客家清蒸萝卜丸的做法。 *** 技巧：先将香菇泡发好，洗净，切碎。香菇是用来提香味的。猪肉糜用料酒，盐，姜末，生抽搅拌入味。取萝卜洗净，切成丝，放少许盐腌2个小时以上（萝卜是带有苦涩味的蔬菜，切好后要用少量盐腌一下，滤去汁后再烹调，便可减少苦涩味。

白萝卜肉丸子怎么做

第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆里，打入三个蛋，加入适量的盐，十三香，生抽和料酒，搅拌均匀。

炸白萝卜丸子的做法步骤step1准备好所需食材。步骤step2把白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入适量盐用手抓匀搓揉几下，腌制10分钟左右。步骤step3葱姜切末。步骤step4鸡蛋用筷子打散。步骤step5静置一会儿后，萝卜会变软出水。

*** 配料：白萝卜1根、香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅儿200克、小葱1把、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、生姜2片、盐1勺、鸡蛋1个、面粉2勺。先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在碗中加入2勺盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。

白萝卜丸子的做法白萝卜洗净去皮切片。请点击输入图片描述再切碎一些放进碎菜器。请点击输入图片描述把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。请点击输入图片描述挤去多余的水分。请点击输入图片描述加入一杯面粉，打一个生鸡蛋，与白萝卜混合。

白萝卜猪肉丸子的做法猪肉馅放入适量盐、姜末、十三香、酱油（或生抽）、料酒、味精拌好请点击输入图片描述放入鸡蛋5个拌匀，再放入150g淀粉拌匀（也可以淀粉、面粉各75g）。

萝卜肉丸子前几天在老家我婆婆给娃连炸了两次萝卜丸子。之一次是素的。第二次还加了肉。很好吃。其他人都没咋吃都被娃吃了然后回来娃他爹当天去超市买菜首先买了俩大萝卜和几个胡萝卜后悔没从家里拿点回来。

蒸肉丸怎么做好吃,萝卜蒸肉丸的家常做法

1、烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25～30分钟，直至丸子蒸熟。

2、萝卜擦丝绰水，凉了后剁碎，挤掉水。肉切碎，葱切碎，加调料和3两土豆淀粉拌匀，捏成丸状放盘子蒸20分即可。

3、步骤淀粉。将淀粉放入萝卜肉馅中拌匀。拌好的肉馅。揉成丸状。上蒸锅。盖锅盖，中火蒸15分钟。蒸好的萝卜肉丸。

4、做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆里，打入三个蛋，加入适量的盐，十三香，生抽和料酒，搅拌均匀。

5、食材用料：猪肉馅100克，葱一棵，姜末3，香菜一棵，胡萝卜半根，鸡蛋一个，玉米淀粉5克，蚝油一匙，白胡椒粉2克，十三香2克，料酒半匙，盐3克，鸡粉少许。肉馅中加蚝油料酒白胡椒粉盐十三香鸡粉顺时针搅拌均匀。准备葱姜末，香菜碎，胡萝卜去皮擦丝。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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