1、步骤一:准备米。步骤二:淘完米,加薄薄一层水,水量大概是一个指节高(自行调节)步骤三:大锅里面加水,大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟可适当延长。步骤四:完成。
步骤一:准备米。步骤二:淘完米,加薄薄一层水,水量大概是一个指节高(自行调节)步骤三:大锅里面加水,大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟可适当延长。步骤四:完成。
要想用蒸笼蒸米饭,应该按照下面这些步骤来操作:选用优质大米浸泡 想要米饭蒸出来香甜,而且具有一粒一粒的感觉,就需要我们选用优质的大米,这样能够在保证口感的同时,让大米看着晶莹剔透,也会更加有食欲。将大米中的谷粒和小石头摘除,然后用清水淘洗一遍,在洗过之后,加入清水浸泡。
米洗干净,提前泡一个小时,牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉,胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用。在米里滴几滴油,一点点的盐,主锅里放进700克水,设定15分钟/V健/速度2蒸米饭。在米饭上铺上牛肉等食材。铺好后,设定8分钟/V健/速度2继续蒸。
大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为二比三。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟。出锅,蒸笼蒸米饭好了。需要注意的是,先把米用热水煮好,等到米用手刚好能捏成两半,装好沥水。
材料 大米 (100克)、水 (适量)、 味精 (适量)、 盐 (适量) 。做法先把大米放在水中泡1小时。把泡好的米去水放在盘里。然后加水,差不多淹到米就可以了。然后加适量的盐.味精。把装好材料的盘置于蒸笼中。最后放在窝里蒸。
步骤一:准备米。步骤二:淘完米,加薄薄一层水,水量大概是一个指节高(自行调节)步骤三:大锅里面加水,大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟可适当延长。步骤四:完成。
米洗干净,提前泡一个小时,牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉,胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用。在米里滴几滴油,一点点的盐,主锅里放进700克水,设定15分钟/V健/速度2蒸米饭。在米饭上铺上牛肉等食材。铺好后,设定8分钟/V健/速度2继续蒸。
材料 大米 (100克)、水 (适量)、 味精 (适量)、 盐 (适量) 。做法先把大米放在水中泡1小时。把泡好的米去水放在盘里。然后加水,差不多淹到米就可以了。然后加适量的盐.味精。把装好材料的盘置于蒸笼中。最后放在窝里蒸。差不多蒸20分钟就可以了。
大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为二比三。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟。出锅,蒸笼蒸米饭好了。需要注意的是,先把米用热水煮好,等到米用手刚好能捏成两半,装好沥水。
把大米淘洗干净,然后放到煮锅中煮5-10分钟,只要看到煮过心了就行。把煮好的米饭捞出来,放到倒进簸箕里沥干水分。在蒸笼里铺上一层蒸笼布,然后把米饭倒进去。装进去过后不用压,平坦开即可。把蒸笼放进蒸锅。盖上盖子,蒸15分钟左右。完成。
取糯米250g,洗净后用1000ml清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米放入蒸笼布。蒸锅里加入2000ml水,用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭晶莹剔透,有嚼劲。注意事项:蒸锅里的水可以多加点,要保证蒸一小时不干锅。
蒸笼布上蒸米饭的 *** 有两种,一种是把米煮成半熟,捞出来放在蒸笼布上蒸,这种蒸出来的饭比较散,还有就是把米泡几个小时,再把米直接倒在蒸笼布上蒸就可以了。
大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为二比三。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟。出锅,蒸笼蒸米饭好了。需要注意的是,先把米用热水煮好,等到米用手刚好能捏成两半,装好沥水。
米洗干净,提前泡一个小时,牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉,胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用。在米里滴几滴油,一点点的盐,主锅里放进700克水,设定15分钟/V健/速度2蒸米饭。在米饭上铺上牛肉等食材。铺好后,设定8分钟/V健/速度2继续蒸。
材料 大米 (100克)、水 (适量)、 味精 (适量)、 盐 (适量) 。做法先把大米放在水中泡1小时。把泡好的米去水放在盘里。然后加水,差不多淹到米就可以了。然后加适量的盐.味精。把装好材料的盘置于蒸笼中。最后放在窝里蒸。差不多蒸20分钟就可以了。
大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为二比三。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟。出锅,蒸笼蒸米饭好了。需要注意的是,先把米用热水煮好,等到米用手刚好能捏成两半,装好沥水。
首先,将煮熟的米饭细心地从锅中捞出,用簸箕轻轻滤去多余的水分,确保每一粒米都能独立站立,避免粘连。(沥干米饭)接着,在蒸笼内铺上一层柔软的蒸笼布,这不仅能防止米饭粘底,还能增添一丝清香。然后,将沥干的米饭轻轻平铺在布上,切勿过度压实,保持米饭原有的蓬松状态。