胡萝卜炸丸子的做法和配方窍门(红萝卜鱼肉丸子的做法)
胡萝卜炸丸子的做法和配方窍门(红萝卜鱼肉丸子的做法)
1、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用 锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份 炸胡萝卜丸子 用料 胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量 做法 胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。
1、操作步骤如下：红萝卜去皮切丝（切小块或擦丝都可以）。放入葱花和香菜。加入鸡蛋拌匀。放入盐、十三香、淀粉、面粉。调好的差不多就这个样不要太稀了也不用加水因为本身红萝卜碰到盐就会出水。上油比平时炒菜油都点小火慢慢炸就可以炸到金光色就可以了。
2、放入生粉绞均匀 放人切小的胡萝卜，葱再绞动 再放入盐半小勺，鸡粉1小勺，酱油1汤匙再按绞动至很细蓉均匀即可。
3、小丸子的做法分为很多种，大致分为，肉丸子，和素丸子两大类，但是不管事素丸子还是肉丸子，做法其实都是一样的，不一样的只是食材不同而已，我总结出，做丸子步骤分为：之一步 *** 馅料，第二步搓丸子，第三步炸丸子。 下面我就以萝卜丝素丸子为例给大家演示一下怎么 *** 丸子。
4、胡萝卜丸子的 *** *** 胡萝卜丸子的做法步骤1 把胡萝卜擦最细的丝，家里有半个青萝卜，我放里边了，没有的话不放也可以。放盐腌二十分钟，盐的量根据自己扣位放就可以，尝一下，稍微小一点就行，因为一会还要放面粉。步骤 2腌好的胡萝卜分多次加入面粉，每次少放，放面粉之后搅拌，再继续放面粉。
5、我们来分享一道宝宝也爱的胡萝卜牛肉丸子，简单易做，营养丰富，让宝宝吃得开心，健康成长。
6、材料 主料：白萝卜半根、胡萝卜半根；辅料：油适量、盐3g、糖3g、五香粉2g、面粉60g、鸡蛋1个 炸萝卜丸子 1 胡萝卜插丝。请点击输入图片描述 2 切碎，放进盆中。请点击输入图片描述 3 白萝卜插丝。请点击输入图片描述 4 切碎放入盆中。请点击输入图片描述 5 加盐、糖、五香粉。
将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用 锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份 炸胡萝卜丸子 用料 胡萝卜2根；鸡蛋1个；葱花适量；面粉适量；盐适量 做法 胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。
洗净的萝卜切掉两端，去皮擦成细丝，挤出水分，葱切葱花，生姜切末，放入萝卜中，加入适量食用油，搅拌均匀，打入2个鸡蛋、1勺盐、1勺胡椒粉、1碗面包糠，搅拌均匀，加入1勺淀粉搅匀，在手中攥成丸子，起锅加油，放入筷子冒气泡时下入丸子炸，定型后搅动，中火炸制，炸至金黄即可。
首先将胡萝卜用顶刀切片，在用顺刀切成丝，然后用顶刀切成末，放入碗中备用。香葱、姜切成末。向盛有胡萝卜末的碗中添加加面粉、香葱末、姜末、鸡蛋、清水、盐、味精、胡椒粉、香油，搅拌成糊备用。
炸胡萝卜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 胡萝卜一根。请点击输入图片描述 2 胡萝卜擦成丝。请点击输入图片描述 3 切碎。请点击输入图片描述 4 放容器内，适量盐，花椒粉，姜末。请点击输入图片描述 5 2勺面粉，一点无错泡打粉。请点击输入图片描述 6 适量水，用筷子搅拌不成粘稠糊状。
【炸萝卜丸子】特点——咸香入味，酥脆可口，好吃又好做 [食材]：青萝卜半根，白萝卜半根，胡萝卜2小根，大葱半根，面粉适量。[调料]：食盐10克，蚝油8克，五香粉5克，鸡精2克，泡打粉2克。[ *** 流程]：之一步：将所有萝卜去皮后清洗干净。
【炸胡萝卜丸子的做法】：把胡萝卜去皮切丝或者擦丝。擦好丝之后，放入盐1小勺，腌制一会，杀出胡萝卜中的水分。用手攥出胡萝卜中的水分。加入鸡蛋，五香粉等调味料，搅拌均匀。加入面粉、面包糠，没有面包糠可以用剩馒头代替。加面包糠的目的是让丸子更酥脆，放凉了也不硬。
加入一块咖喱煮开。请点击输入图片描述 1煮至汤汁粘稠即可。好吃的咖喱鱼丸就做好了。咖喱鱼丸成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 鱼丸想Q弹，就要多搅拌上劲。
做法 将需要做的食材都提前准备好，分别装入盘中作为备用。起火烧热锅，在锅中放入适量的食用油，然后下入洋葱末进行煸炒。将洋葱煸炒出香味后，可以再加入咖喱块一起进行翻炒，当咖喱块差不多都炒均匀炒碎以后可以加入适量的水煮一下。在锅中加入适量的土豆块和红萝卜块。
咖喱鱼蛋的做法如下：主料：鱼丸200克，洋葱30克。辅料：咖喱块2个，油6克。锅中倒入油，将鱼丸煎炸至表面金黄。另起锅，倒入油，倒入洋葱碎爆香。放入咖喱块。加入水，搅拌至汤汁均匀，咖喱块融化。放入之前炸过的鱼丸。煮至汤汁浓稠即可。咖喱鱼蛋的成品图。
