冻奶油馒头怎么蒸好吃馒头的做法步骤图,奶油小馒头怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于冻奶油馒头怎么蒸好吃馒头的做法步骤图,奶油小馒头怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂。将小剂子揉圆塑形。蒸屉放入蒸纸，放入揉好的馒头。1笼屉放到蒸锅上，静置大概40分钟左右，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。1蒸好的小馒头，又白又松软，一口咬下去浓浓的奶香，十分好吃。

2、鲜奶小馒头鲜奶小馒头的用料中筋面粉300g奶粉20g白砂糖30g温牛奶130g酵母3g鸡蛋1个鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中，一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。步骤3盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

3、步骤5space早上起来面团已经发成2倍大了。步骤6space将面团揉成条状切块。步骤7space放入蒸笼中盖上盖子醒发25分钟，再开中大火蒸15分钟左右。步骤8space出锅~因为是之一次做所以切的形状有点丑，不过还是很好吃的，以后需要多练练刀功。

4、请点击输入图片描述11将发酵好排好气的面团擀薄后揉搓成均匀的长条。请点击输入图片描述12切成均等的馒头请点击输入图片描述13篦子刷油，放入馒头，锅里加温水，再次醒发15分钟后。

奶油馒头片怎么做好吃

材料：全麦馒头1颗、奶油50g、蒜头碎10g、九层塔碎适量、盐适量。准备食材。将馒头切成约1公分左右薄片备用。烤箱以170度预热备用；将奶油、蒜碎、九层塔碎与调味料拌匀后涂抹在切好的馒头片上。再放入预热好的烤箱烤至表面金黄即可取出食用。

中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉混合后，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团，静置发酵约20分钟备用。

都可以。只是成品表现的效果会有所不同。涂了奶油再烤，面包油分吸收结合的好，而且部分流失。烤好趁热涂奶油，奶油会在面包表层渗入，并不能完全结合，而是有部分会留存在表层。

淡奶油开花馒头的做法步骤图,怎么做好吃

将配料分别称量好：普通面粉500克，动物淡奶油200克，干酵母4克，温水140克，白糖40克。用温水将干酵母化开，搅拌均匀。把白糖和面粉混合均匀，一边倒入奶油，一边用筷子搅拌成块状。奶用手揉成均匀光滑的面团（手揉大概20分钟）。

开花馒头需要加糖，加糖可以帮助开花。2碱面要适量，过少馒头会发酸，过多馒头会发苦，加入碱面可以选择将其化成水加入，如若直接加入需要花时间揉均匀。3将笼屉上锅一定要出蒸汽以后，蒸的过程中要大火气足才可以。

奶油馒头的做法将所有材料都放盆中，用手揉成光滑面团。（一定要多揉哦，揉透才好吃）我是用厨师机：1档2分钟--4档6分钟—6档6分钟。（各种面粉吸水性不同，水量自己调节。）牛奶和淡奶油都要放至常温使用，否则会发酵的比较慢。更好能揉出像做吐司那样的手套膜。

开花馒头要把馒头收口的地方朝上摆放在垫有笼屉布的蒸格上。蒸馒头的时间从上气后算起，蒸多长时间要看笼屉层数和重量。若一层笼屉，馒头重100克，用家用蒸锅上气后12分钟馒头就熟了。将面粉和老酵种掺和后加水揉匀，用湿布盖上。

淡奶油70g中筋面粉300g温水70g糖40g酵母5g盐5g馒头-消耗淡奶油的做法所有原料混合揉成光滑的面团发酵至二倍大排气，做成馒头的形状蒸20分钟小贴士水量依面粉吸水性而定，你可以将配方里的水量减少10克，看和面时的面团情况再酌情增减。

牛奶鸡蛋馒头的做法准备好食材请点击输入图片描述放入酵母，静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述加入鸡蛋请点击输入图片描述加入面粉请点击输入图片描述搅拌请点击输入图片描述我是放入小熊的厨师机揉面的，10分钟。手揉太费劲。

怎么样做奶油馒头

1、做奶油甜味小馒头的原料有鸡蛋、绵白糖、黄油、牛奶、奶粉、低筋粉和玉米淀粉。

2、奶油馒头的做法将所有材料都放盆中，用手揉成光滑面团。（一定要多揉哦，揉透才好吃）我是用厨师机：1档2分钟--4档6分钟—6档6分钟。（各种面粉吸水性不同，水量自己调节。）牛奶和淡奶油都要放至常温使用，否则会发酵的比较慢。更好能揉出像做吐司那样的手套膜。

3、牛奶加热成温牛奶，奶油回温。酵母和等量的白糖混合，用温牛奶化开，静置至少10分钟，直到酵母液表面浮起很多泡沫。鸡蛋打散，和奶油一起拌匀，和酵母液混合。把面粉加入酵母液里面，和成软软的面团，静置到面团发起到原来的两倍大。

4、盐：适量的盐可以增强面团的筋性。牛奶或水：用于和面，牛奶可以增加馒头的香味和营养。黄油或植物油：增加馒头的滋润感和香气。和面：将液体材料（牛奶或水）加热至微温，以利于酵母的活化。将面粉、糖、盐混合均匀，然后加入液体材料和酵母，开始和面。

5、用料淡奶油70g中筋面粉300g温水70g糖40g酵母5g盐5g馒头-消耗淡奶油的做法所有原料混合揉成光滑的面团发酵至二倍大排气，做成馒头的形状蒸20分钟小贴士水量依面粉吸水性而定，你可以将配方里的水量减少10克，看和面时的面团情况再酌情增减。

奶油馒头怎么做

1、盐5g馒头-消耗淡奶油的做法所有原料混合揉成光滑的面团发酵至二倍大排气，做成馒头的形状蒸20分钟小贴士水量依面粉吸水性而定，你可以将配方里的水量减少10克，看和面时的面团情况再酌情增减。

2、第1步、我们将材料一次性倒入和面桶内，但是要注意将酵母和细砂糖分开放置，以免影响到酵母的活性。第2步、将面团揉至表面光滑，触感柔软。第3步、判断面团是否揉好，可以用刮板切下一小块面团，切面如果光滑无气孔，就是揉好了。

3、淡奶油可以做成淡奶油馒头食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：淡奶油70克、酵母5克、面300克、水70克、细砂糖40克、盐5克。之一步面包桶内放入淡奶油，水，细砂糖和盐，拌匀。然后放入准备好的面粉，酵母，和面半小时。再发醒半小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除