1、准备西葫芦,我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。剩下的西葫芦边角料。准备熏肉并切薄片。炒锅热油将蒜米爆香。然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。试一试味道适量的加些盐调味(由于熏肉比较咸,如果吃很清淡的可以不加盐)。炒至西葫芦断生即可。
西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味盛出待用。锅里加入适量的油加热,下西葫芦炒软后,加入炒好的肉片炒匀,加适量的盐调味就可出锅了。西葫芦香菇盒 西葫芦连切两薄片,不要切断。
韭薹更好逐根理一下,象掐芦蒿那样,把柴的部分去掉;韭薹和辣椒切好;熏肉切薄片,水浸泡半小时;起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦点的肉片和生姜末,略滴酱油。煸炒透后,再放韭薹、辣椒,大火翻炒,略放盐、糖,翻炒至韭菜薹断生即可。
一个 香葱 适量 姜 适量 步骤 所有材料 锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟 煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末 锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
西葫芦很容易熟大概一两分钟即可而且小米辣可以换成干辣椒进行 *** 调料可以加入生抽或蚝油这样调味会比较好吃一些西葫芦很容易熟一定要切成薄片炒软一些就可以放入调料再炒一分钟就可以出锅食用。出锅的时候可以放几滴香油进行调出香味这样炒出来的西葫芦味道会更好吃一些。
辅料 油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 剁辣椒适量 美味鲜适量 豆瓣酱适量 步骤 腊肉热水洗净,切片。香菇提前泡发,切成小片,青蒜切好。油热后,放入生姜,大蒜炒香,放入腊肉炒香。放入剁辣椒,豆瓣酱,美味鲜体色。接着放入香菇片。翻炒均匀,基本上不用放盐。
1、我觉得要炒出好吃又简单的西葫芦,准备食材、处理西葫芦、炒制、调味、熟透出锅。 在西葫芦炒制过程中,有几点需要注意,西葫芦不宜炒得过久,在炒制过程中可以加入少量的水,可以在煮熟后再翻炒,这样西葫芦会更软糯。增加口感和风味。
2、清炒西葫芦 备菜: 两个西葫芦,去除中间的籽 (以防炒出太多水份),改刀切成条状;彩椒切成菱形;葱姜切末。 做法: 热锅中火先把西葫芦炒一下,炒至七成熟捞出。
3、西葫芦,胡萝卜切片 油热了下先下胡萝卜,再放西葫芦 加盐,翻炒几下出锅 西葫芦炒菜好吃的 *** 三:青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。
1、准备好西葫芦和猪肉。 将猪肉切片。 西葫芦洗净一开四,然后切片。 起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。 炒好的肉片盛起待用。 锅里加入适量的.油加热,下西葫芦煸炒。 待西葫芦炒软后,加入炒好的肉片。
2、清炒西葫芦是最常见的吃法之一,它不仅能够保留西葫芦的鲜美口感,而且还能够使其营养更为丰富。凉拌西葫芦也是一道非常好的做法,它能够将西葫芦的口感和鲜味发挥到更佳状态,融入其它味道,成为非常下饭和清爽的一道菜。如果你喜欢吃肉的话,可以尝试一下西葫芦肉丝煸炒、红烧和素炒肉等做法。
3、西葫芦的十种家常做法:清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。清炒葫芦瓜片 材料:西葫芦1个、彩椒适量、姜1片、盐、白胡椒粉适量、原汁酱油1勺。
4、角瓜炒鸡蛋 材料:角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。
所有材料 锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟 煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末 锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
准备西葫芦,我主要做了“西葫芦蒸蛋脆鱿鱼”。剩下的西葫芦边角料。准备熏肉并切薄片。炒锅热油将蒜米爆香。然后放入西葫芦和熏肉一起拌炒均匀。试一试味道适量的加些盐调味(由于熏肉比较咸,如果吃很清淡的可以不加盐)。炒至西葫芦断生即可。
肉炒西葫芦的家常做法如下:工具/原料:西葫芦1根切片、瘦肉适量切片、盐、油、味精、糖适量、酱油、生粉少许、小米辣适量切粒、小碗两个、盆一个、炒锅一个,锅铲一个。肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。
之一种 *** 是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净,去掉两头,然后切成薄片。热锅凉油,下蒜末煸出香味,再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富,可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。第二种 *** 是西葫芦蛋汤。
做法 先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁。葱洗净切成葱花。西葫芦刨成细丝,放盆中,加一半盐拌匀稍腌,加面粉,鸡蛋,剩余盐,慢慢加水,拌成稍稠的糊。
腊肉好吃诀窍 不少家庭会把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮 5 分钟以上,然后在取出切片炒菜。实际上泡水或开水煮都会导致腊肉的香味和营养严重流失,口感也不太好。好吃的诀窍——蒸制法。蒸制法处理腊肉效果更好,能尽可能地保留住腊肉的香味和营养,炒出来的菜香而适口。