1、动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
1、蛋黄 :1个 辅料 葡萄干 :2个 黑豆 :2个 具体步骤 之一步 把面粉和水,糖和面,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵40分钟。第二步 面团发酵好后,取三分之一的面,揉好成长圆形。两头都压扁 第三步 长条压扁的一头用刀切5下,每个在切2下,每三条面捏一起成一个爪的样子。
2、动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
3、可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。放温凉,加入2克酵母。把酵母水倒入200克面粉8克可可粉少许奶粉盆里搅拌,揉团。等待发酵。没有奶粉可以不用。原味面团:最基本的馒头做法。白色用的比较多,所以用了400克面粉。4克酵母加入200克温牛奶或温水。
4、小熊馒头的做法步骤10依次做好所有的小熊,静置醒发20分钟。小熊馒头的做法步骤111把醒发好的小熊放入铺好屉布的蒸锅,屉布提前用水浸湿,开大火上汽后,转中火八分钟,关火后虚焖三分钟。今天也做了小猪馒头,已出菜谱,可点击查看。
5、可爱的小猫咪馒头的做法 面粉400克加13克白糖搅拌均匀备用。如上图。把7克的酵母用35-40度°的温水激活备用。如上图。把激活酵母水倒入已经搅拌均匀的面粉里,和成面团盖上保鲜膜发至两倍。如上图。把50克的面粉里加入少许的红曲米粉搅拌均匀备用。如上图。把1克的酵母用35-40度°的温水激活备用。
6、少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。第八步 面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约5厘米厚的饼。第九步 用模具按型。第十步 做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
面粉 500克 白糖 10克 酵母 8克 水 260克 辅料 绿豆 2粒 南瓜籽 2粒 蛋黄 1个 步骤 鲜酵母用水浸泡3分钟搅匀。面粉和白糖搅匀。加入酵母水,用筷子略搅拌成屑装。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好的面团揉搓至完全排气。
.将馒头放在盖帘上,醒发半小时左右。1蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟。(根据馒头大小而定)1蒸制时间到,关火,不要急着开盖子,焖5分钟再开。将馒头取出,放在透气的筐子里面,凉后包入保鲜袋保存。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
从中间绕一下,头部捏出鸟嘴巴,再放两颗黑豆做眼睛,尾巴用勺子把按出几道印儿,小鸟就做好了。把做好的小动物馒头用厚褥子盖上,再次放到有太阳或者暖和的地方,大概一个小时候,就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟,馒头就熟了。注意:关火以后,2分钟后再把馒头取出即可。
卡通动物造型果蔬馒头的做法 南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。放温凉,加入2克酵母。
动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。请点击输入图片描述 发面,温暖的环境下两个小时左右,可以放在温水上加快。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
从中间绕一下,头部捏出鸟嘴巴,再放两颗黑豆做眼睛,尾巴用勺子把按出几道印儿,小鸟就做好了。把做好的小动物馒头用厚褥子盖上,再次放到有太阳或者暖和的地方,大概一个小时候,就可以放入蒸锅了。在蒸锅中蒸20分钟,馒头就熟了。注意:关火以后,2分钟后再把馒头取出即可。
小刺猬馒头 用料:面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)做法: 将酵母用温水化开,与面粉、水混合均匀,揉成光滑的面团。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。将发酵好的面团搓长条,切成大小一致的剂子。将每个小剂子搓揉成水滴状。
1、模具 更好有个小圆形的模具 卡通动物造型果蔬馒头的做法 南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。放温凉,加入2克酵母。
2、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。
3、小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
4、动物馒头的做法 用温水加酵母和面,之后揉成团,要充分揉,盖上保鲜膜或者盖子。酵母加糖会促进发酵,因为我不喜欢加糖,所以这里没加,喜欢的可以加点糖。请点击输入图片描述 发面,温暖的环境下两个小时左右,可以放在温水上加快。
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g。玫瑰花茶适量,芝麻适量。
小熊馒头的做法步骤5取适量白面团,撮成小指粗细,切成小块,做小熊的鼻子。小熊馒头的做法步骤6撮成圆形按扁,沾点水,贴上鼻子。小熊馒头的做法步骤7用吸管沾点水按压出眼窝。小熊馒头的做法步骤8把黑豆按压入眼窝,眼睛做好了。
紫薯 :1个 牛奶 :400ml 辅料 盐 :适量 白糖 :50 酵母 :10 鸡蛋 :1个 具体步骤 之一步 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。第二步 加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
小动物馒头的做法步骤8面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约5厘米厚的饼。小动物馒头的做法步骤9用模具按型。小动物馒头的做法步骤10做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
将每个小剂子搓揉成水滴状。用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角,每层尖角错开剪。刺猬身体剪满尖角后,在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。做好刺猬造型的小馒头,再次醒发15分钟。入蒸锅大火蒸20分钟,关火后焖2分钟,一群可爱的小刺猬就出锅啦。