我家蒸馒头的锅炉为什么烧开后从加水处往外沸水 (锅炉蒸馒头水气大怎么回事)
我家蒸馒头的锅炉为什么烧开后从加水处往外沸水 (锅炉蒸馒头水气大怎么回事)
如果家里的煤锅炉加水口往外冒水，说明里面有气了，排一排气就好了。
1、直接用竹蒸笼，可彻底排除水蒸气滴在馒头上或底部浸泡，但一般家庭大都用的是不锈钢蒸锅及蒸片，这就要求解决水蒸气的问题。如用不锈钢蒸锅可采取以下措施。（1）加大锅盖的排气孔，原因是成品不锈钢锅的排气孔太小，用大火蒸馒头时多余的气体不易排出而变成水蒸气，可把孔加大到黄豆粒大小。
2、但我个人更建议用带盖的容器，能够避免蒸的过程中水蒸气滴落在蛋羹表面影响卖相，又有一定缝隙透气，容器越浅需要蒸制的时间越多。火候一定不要用大火，中小火比较适合，蛋液凝固的过程中升温过快就容易出现蜂窝组织。
3、蒸菜老是有很多水蒸汽滴在碗里，这个是正常现象，无法避免的。蒸菜加热过程中一部分水会蒸发成水蒸气，当加热完毕后温度急剧下降，水蒸气会冷凝形成小水珠。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调 *** 。在烹饪中，它既能 *** 主食，也能 *** 小吃和糕点。
4、正确的方式该是用竹蒸笼来蒸排骨，也不需要加什么米糊之类的东西。由于传统竹蒸笼都是竹子做出来的，在煮的情况下所产生的蒸汽除开向外挥发以外，竹子本身就能消化吸收剩余排不出的蒸汽，笼屉盖也设计有很多气眼，因此直到排骨煮熟，不会有水分滴进上边。
5、蒸饭车水蒸气太多 排不出来 蒸出来的东西都泡水了的原因是：进水安全阀出现故障，一直向蒸饭车内进水。
有以下原因：食材中本身就含有水分，蒸的时间过长或者蒸的温度过高，这些水分会逐渐释放出来。电蒸锅的密封性不好，导致蒸汽中带有过多的水分。电蒸锅的冷凝水过多，冷凝水在蒸的过程中会逐渐积累。
若电蒸锅出现出水多的情况，一个可能的原因是排气孔的数量不足。 当电蒸锅的排气孔较少时，水蒸气无法有效排出，随着温度的升高，水蒸气和水分会逐渐增多。 在高温作用下，水分会逐渐从锅中流出，导致出现出水现象。 现代的电蒸箱采用动态蒸汽平衡技术，在烹饪过程中能够保持食物的营养成分。
其实 这是一种物理现象，叫做液化。水吸收热量，可以从液态的水变成气态的水蒸气。这种情况叫汽化。而水蒸气在降温时又会从气态变为液态的水。这种情况叫液化。
馒头水不是很多，蒸馒头的时候水很多有两个原因，一个是蒸具有问题，另一个是面团发酵过头。蒸具有问题 一般蒸锅的锅盖内壁都是很光滑的，这样水蒸气凝结的水珠就会顺着内壁的弧度汇聚到锅盖边缘，这样就不会打湿馒头。
会有水蒸气的外露。从而导致上气慢，虽然还在加热，但是水蒸气上升慢，很有可能滴在馒头胚上，为出现问题馒头留下隐患。只要在更底层笼屉围上一圈布，可以加快上气的速度。蒸馍是在全封闭状态下进行的，只有出锅了才会发现问题。别人的经验还须需自己去实践，也未必都适合于你，但愿有帮助。
1、蒸汽过足还是厨房热气弥漫？蒸汽过足可以调整火力，火小点，蒸汽就小了，如果冬天室内蒸汽弥漫，你可以安装排风扇。
2、之一种 *** 是使用通风装置。集成灶蒸箱通常配有通风装置，通过通风装置可以将蒸箱中产生的水汽排出去。因此，在使用集成灶蒸箱的时候，需要保持通风装置通畅，可以打开蒸箱旁边的风扇或者使用集成灶自带的通风功能。第二种 *** 是使用除湿机。除湿机可以有效地吸收空气中的水蒸气，从而降低室内空气的湿度。
3、管子固定时用绳子和钉子或者双面胶的挂钩，联合起来固定到头顶的墙上即可，大型人防工程和中央空调用的都是这个法子换气；管子出口尽量拉到远一点的地方，排气扇就用小型浴室风扇就行，一套不行装几套即可。
4、蒸饭箱烟雾太大解决 *** ：换个胶条。首先看蒸箱里面的胶条是不是没装好或者坏了，一般胶条使用寿命在2年左右，使用太久都就该换了。还有太潮湿的地方容易导致外表生锈，结构变形而引起漏气，每次使用过后一定要把表面的残渣清理干净，建议蒸箱放在外面的阳台护栏那里清洗比较方便。
5、之一种 *** 是使用通风设备。集成灶蒸箱通常配有通风设备，可以有效地排放水汽。在使用蒸箱时，请确保通风设备畅通，可以打开风扇或使用集成灶自带的通风功能。第二种 *** 是使用除湿机。除湿机能有效吸收空气中的水蒸气，降低室内空气的湿度。使用除湿机可以帮助减少集成灶蒸箱周围的潮气，使室内环境更加舒适。
6、加热管发热区脱离水面出现干烧。水垢严重导致加热管热散步出来。管子在设计的时候表面功率过大烧黑了你用电阻表量一下还有没有电阻，没有就算烧坏了，有的话可以继续用。但是不能让他再干烧了。
1、蒸的馒头为什么像烫的一样 蒸熟的馒头像烫了一样，主要有以下原因 面团没有发起来 在和面的过程中，虽然面团已经成形，但是，所用的水有可能过于凉，或是酵母粉有点少，造成面团发不起来，蒸出来馒头就像烫了一样。
2、有两种原因1，锅开后火力太猛使锅里的水蒸汽来不及循环，都聚集在锅盖顶部然后水蒸气滴在馒头上，把馒头皮烫熟了。2，还有一个原因是锅盖的形状不利于水蒸气的循环造成的。可以更换锅盖。
3、有两种可能：之一，是你的面没发好，第二，就是在蒸的过程中，蒸锅跑气了。我以前是做面点的，以后有关于面食方面的问题，欢迎你的咨询。
4、一个是面没发好，在一个就是你的小苏打放的少。放完小苏打揉均，那刀切开，对上不那样沾了，就行了。我没有用过自带发酵粉的面，对不起，帮不了你了。
5、以下可能是蒸馒头中出现问题的原因：食材清单方面： 面粉质量不好或过期：如果面粉质量不好或过期，面团可能无法发酵，导致馒头无法蒸熟。 酵母量不足或过多：如果酵母量不足，面团可能无法充分发酵，导致馒头不熟；如果酵母量过多，可能使面团发酵时间过长，馒头也会不熟。
喷淋法：通过喷洒水雾来吸收水蒸气，有效降低炉内水蒸气的浓度。 喷射法：利用高速喷射的蒸汽来带走水蒸气，达到减少炉内水蒸气的目的。 换热法：通过将冷的物料与水蒸气进行热交换，使水蒸气冷凝为水，从而消除水蒸气。锅炉废气的处理主要针对SO氮氧化物、烟尘和林格曼黑度等污染物。
水分较高的燃料容易引起结焦和灰积聚的问题。因此，需要加强对锅炉的清洁和维护工作，定期清理结焦和灰积聚的部位，以保持锅炉的正常运行。需要注意的是，对于水分较高的燃料，还应考虑燃烧过程中产生的烟气中的水蒸气含量。
应尽量排除。去除锅炉管道里面的水所先要分离悬浮在蒸汽中的液滴，为分离掉这些悬浮液滴，需要在蒸汽管道上安装汽水分离器。为保证有效去除分离后的冷凝水，同时避免蒸汽损失，应在分离器的冷凝水出口安装疏水阀。最合适的疏水阀就是浮球式疏水阀，可快速排除冷凝水。有的分离器有内置的疏水装置。
处理 *** 如下。根据化工仪器网查询结果显示。喷淋法，利用水来喷淋吸收水蒸汽。喷射法，利用蒸汽喷射带走水蒸汽。换热法，利用冷的物料与水蒸汽换热来消除白烟。
如果是通过化验蒸汽凝结水，这个真是技术问题，如果是用户管道中水多，实际是保温不良。锅炉出口蒸汽含水量大主要原因是：汽水分离器失效，解决办法是修复或更换；锅水碱度过高，解决办法是通过排污降低碱度；负荷波动过大，快速输出蒸汽流量突然加大蒸汽带水，解决办法是控制蒸汽输出平稳。
