白菜焖馒头的做法步骤 馒头切块,备用 白菜切丝,备用 蒜切片,葱切段,备用 在锅中到入适量油,待油热,放入葱花爆锅 接着放酱油,到入白菜,翻炒。
1、香菇取香菇头冠部分,焯水后过凉。剁成小颗粒状。锅内放油加热,把鸡蛋炒熟炒散。白菜用最外的部分,剁碎后用盐拌一下,攥出水分。准备好鸡蛋,香菇,白菜,在切点小葱头。放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀,完成。
2、【大白菜油渣芹菜包子】做法 所需配料(12个包子的量):普通面粉350克,白菜120克,芹菜220克,猪油渣80克,葱、姜适量,盐适量,少许十三香,植物油适量 之一步是做面条。面粉中加入酵母拌匀,然后分几次加水,用筷子拌成比馒头软的面团,盖上盖子。
3、白菜包子,可以加点香菇。再加一点肉,这样放在一起馅儿比较香,看你个人的喜好吧,有的人白菜包子加肉馅儿。也可以加粉丝。
1、步骤一:将白菜叶、梗分开,白菜叶烫一下。步骤二:豆芽、葱、粉条切碎;加入牛肉末、猪肉末;白菜梗、萝卜烫熟,切碎,用纱布挤出水;加入适量盐、蒜泥、胡椒粉、香油、味精拌馅。步骤三:用白菜叶把馅卷起来,上笼蒸20分钟即可装盘。
2、和面, 比包饺子面稍微硬点儿就行。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。油条切成小丁(因为白菜容易出汤,所以放一根油条)。放点虾皮(一定先把白菜切好放点食用油再放其它配料)。把面和好后饧发30分钟,做成剂子 擀成跟饺子皮差不多薄厚就可以了。然后铺上馅儿 卷上即可。
3、白菜包子馅好吃的做法:工具/材料:清水、酵母、面粉、锅、食用油、葱、姜、黄豆酱、老抽、生抽、五香粉、白菜、盐、粉条、木耳、鸡精、小苏打、面板、蒸锅、蒸屉。将220毫升温水中加入4克酵母搅拌均匀,然后倒入400克面粉搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,密封后放在一边醒发。
4、起锅烧水,将小白菜放在水中,进行焯煮。再将焯煮好的小白菜切成小白菜碎,留以备用。将肉馅与小白菜碎放在同一容器中,将准备好的葱花和姜末放在其中,进行调味。将准备好的五香粉撒在馅料中。准备适当量的盐巴放砸馅料中,进行咸淡味的调和。
1、把面擀开 抹上油 撒盐 葱花 香菜 荠菜 在打个鸡蛋 折起来,上锅蒸个六七分钟就行了。