果蔬小馒头 【紫薯小馒头】食材:面粉100g、紫薯泥55g、酵母1g。步骤: 紫薯蒸熟搅打成泥。 酵母用40度温水化开。 面粉、酵母和胡萝卜泥混合搅拌成絮状,揉成一个光滑面团,保鲜膜盖上发酵至2倍大(呈蜂窝状)。
步骤 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。
菠菜胡萝卜馒头 所需材料:菠菜40g,胡萝卜20g,酵母1g,面粉80g,水30g。这个克数是针对之一次做的妈妈们尽量避免浪费,对馒头熟练的妈妈则克重翻倍。如果要馒头青绿,可以下点小苏打,没下主要是想着小月龄宝宝也可以吃。具体做法:酵母加到水里水温不超过35度,然后倒到面粉里搅絮状。
这款可爱至极的菠菜胡萝卜馒头,绝对能勾起你的食欲和童心。它的食材包括中筋面粉、胡萝卜汁、菠菜汁、奶粉和酵母,做法简单,味道美妙。是手指食物、不爱主食、中式面食爱好者的不二选择,适合10个月以上的宝宝哦。简单易做准备好面粉、胡萝卜汁、菠菜汁、奶粉和酵母,按照步骤揉成面团,发酵至两倍大。
之一,自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。第二,检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。第三,应关紧箱门以免蒸汽泄露,否则既浪费了能源,又容易造成操作人员烫伤。
打开表盖:先加手紧握大锅盖摇杆,顺时针转动大锅盖至限位开关边,随后往上。取下内锅,将食材和水放进内锅中,食材和水不能超过内锅高宽比的4/5;水里易澎涨食材不能超过内锅高宽比的3/5;食材和水不可低于内锅高宽比的1/5。4L、5L、6L较大 煮米量各自为8杯、10杯、12杯。
在使用前,先把电蒸锅的插头插入电源,然后按下电源按钮。 接下来,将需要蒸煮的食物放入电蒸锅的上层蒸盘中,然后把蒸盘放入电蒸锅的底层水箱中。 倒入足够的清水,使水位高度不超过电蒸锅的更高水位线。 然后,按下电蒸锅的设置按钮,选择需要的蒸煮时间和温度。
三层电蒸锅使用 *** 如下,将水箱装水到MAX水位(如所蒸食物时间不超过30分钟可装水到MIN水位)。注意:不要加入酒、肉汤,或其他液体,不要加入其他的任何东西到水箱的水中。3拿起蒸隔放在已装满水的水箱上。
锅里两个筷子,锅里放水,水的深度更好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。2,注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。3,按这个 *** 依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。4,把要蒸的盘子放在筷子上,非常稳当。5,盖上锅盖,还有空余,这样就可以像蒸锅一样蒸东西了。
1、使用步骤如下:把发酵好的面团适当加些面粉反复揉,揉到里面看不到大的孔洞,搓成长条状。揉面时间尽量不少于10分钟。揉面揉的越好,做出来的馒头约Q弹。按照蒸箱的大小,把揉好的面团切成一个个的小剂子。不要切太大,避免蒸箱放不下,或者馒头熟后膨胀太大,粘在一起影响品相。
2、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘,每个馒头中间需要有一定的间隔。取出水箱加满水,开启蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪,将装有馒头的蒸盘放进去,就可以开始烹饪。
3、红薯去外皮,用勺子按压成泥,入面包桶内,再倒入面粉,酵母。牛奶倒进面粉中。再倒入适量的凉水。将桶安放在面包机中,启动揉面程序,和成面团。发醒半小时。取出面团,分成小份。用手揉圆。放入蒸箱发醒20分钟。时间到后插上电源,开始蒸,时间为15分钟。
4、步骤:1 将面粉、酵母粉、白糖、盐、温水混合,用厨师机(ACA)的3挡和面6分钟,表面呈光滑状态。如果没有厨师机,就用手揉就好了,不过感觉厨师机揉面做的馒头筋道更好。2 将面团放入盆中,不用覆盖保鲜膜或者湿布,放入蒸烤箱中,选择发酵功能,40度40分钟,面团基本发至2倍大。
5、蒸箱蒸馒头的使用 *** 首先把馒头准备好。然后把蒸箱水箱的水加满。加满之后进行预热,期间把馒头在蒸架上,记住放蒸布。预热好之后将馒头放进去。最后启动蒸箱,加热10-15分钟左右即可。
6、红糖放入温水中,搅拌均匀,然后加入酵母拌匀备用。面粉加调好的酵母水倒入面包机,然后启动程序和成面团。把和好的面团放进蒸箱发面,温度40度,时间40分钟。把发酵好的面团揉成长条,然后切成馒头坯。将切好的馒头胚,放进烤箱,启动发酵功能,再次发酵30分钟左右。