吃剩下的馒头怎么做蒸菜我家剩了很多馒头请问有馒头新吃法吗 谢谢
吃剩下的馒头怎么做蒸菜我家剩了很多馒头请问有馒头新吃法吗 谢谢
今天阿莫来给大家分享一些关于吃剩下的馒头怎么做蒸菜我家剩了很多馒头请问有馒头新吃法吗 谢谢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头剥去皮，切成正方形粒，用竹签子穿成串。炒金包银：馒头切丁，青椒切片，洋葱切片，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。蛋液中加盐，把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
2、拔丝馒头】食材：馒头1个，白糖150g，色拉油500g。做法：馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水后捞出。炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
3、之一款：蛋煎馒头片准备食材：大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法：鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。加入清水会使蛋液变稀，放入馒头片挂浆的时候，就不会挂上太多蛋液，可以节省蛋液。将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中，翻转一下使两面都裹上蛋液。
4、蒸得馒头多了，一下子吃不了，剩下的也不想吃了，扔了挺可惜的，我个人认为解决这个问题的唯一办法，就是馒头换个吃法，让馒头大变身，这样也许就会喜欢吃了，也自然就解决了这个问题，下面给大家分享2种馒头新吃法，希望能给大家一些帮助。
5、近期由于天气热，醒面很容易，因此我们家总会做馒头吃。蒸一锅馍馍一次毫无疑问吃剩，在所难免剩余一些馍馍。在剩馒头的很多解决作法中，我们家人都比较喜欢炒馒头，以早上总会做炒馒头给亲人吃。看似简单的炒馒头，我总会换着花式来做，什锦炒馍馍、时令蔬菜炒馒头、西红柿炒馍馍在我们家饭桌上总会发生。
1、做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头剥去皮，切成正方形粒，用竹签子穿成串。炒金包银：馒头切丁，青椒切片，洋葱切片，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。蛋液中加盐，把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
2、【番茄沙司馒头】食材：馒头2个，鸡蛋2个，盐，白糖，番茄沙司。做法：馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
3、焖馒头饭。馒头碎末（此馒头应为放置长了失去水分的硬干馒头），剩大米饭置大碗内，8成热油锅下火腿肠丁、胡萝卜丁、青豆、葱姜末、调味用盐、花椒面、料酒、味精，翻炒一下再添汤，然后将盛馒头末和剩米饭的大腕架至锅内，盖上锅盖焖至汤收干，稍勾薄芡，将此汤汁浇至碗内。
4、 *** 成清爽的馒头沙拉。馒头三明治：将馒头切片，夹入各种三明治材料，如煎蛋、培根、生菜等， *** 成中式或西式的三明治。以上这些 *** 都是将吃不完的馒头变废为宝的好 *** ，既节约了食材，又丰富了餐桌。这些只是一些基本的创意，你可以根据自己的口味和喜好，发挥创意， *** 出更多种类的馒头美食。
1、做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头剥去皮，切成正方形粒，用竹签子穿成串。炒金包银：馒头切丁，青椒切片，洋葱切片，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。蛋液中加盐，把切好的馒头丁放进去翻炒即可。
2、【番茄沙司馒头】食材：馒头2个，鸡蛋2个，盐，白糖，番茄沙司。做法：馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
3、之一款：蛋煎馒头片准备食材：大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法：鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。加入清水会使蛋液变稀，放入馒头片挂浆的时候，就不会挂上太多蛋液，可以节省蛋液。将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中，翻转一下使两面都裹上蛋液。
1、搅拌均匀。冰箱取出凉馒头。（更好是冰箱冷藏的，不会太干，太松散，好切）切薄片。切细丁。过筛，将馒头屑筛掉。将整粒的馒头粒取出，散的馒头屑去掉。菠菜团团。1将菠菜团放淀粉中滚一遍。1放入鸡蛋液中，粘裹蛋液。1将菠菜团放入馒头粒中，粘裹遍身。
2、做法：准备好需要的食材：馒头1个，切大块。这个根据个人喜好，我是比较喜欢大块的。嫩蚕豆里含有巢菜碱苷，人食用后，可引起急性溶血性贫血（蚕豆黄病）。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。为了防止出现蚕豆中毒，一定要煮熟再食用。
3、作法流程：更先把馍馍切成小丁，馍馍不可以挑选刚蒸好一点的，更好冷藏室的剩馒头，切的情况下比较合适切。把两个鸡蛋磕入盆中，进入一小勺盐，用筷子迅速拌和打撒预留。大葱清洗干净切割成葱段、由于应用领域差异，因此把葱须和绿茵茵分对外开放。
4、馒头切小丁，火腿肠切丁，葱切葱花备用；热锅凉油，油热后把火腿肠，葱花下锅；将裹上蛋液的馒头丁下锅，炒至金黄就好了，出锅。，锅中放入两勺蛋黄酱，放入少量的盐，炒至起泡就关火，放入馒头丁拌匀就好了；蛋黄酱本身就咸，可以不放盐，看个人口味添加。
5、先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。放入7成热的油锅中，开中火慢慢炸。炸至一面金黄色的时候翻面。炸至两面都呈金黄色，表皮酥脆。
用馒头炸丸子，可能大家觉得复杂，其实还可以炸馒头片。直接把馒头切片，沾些鸡蛋或者牛奶，然后再炸，焦香酥嫩，用它来做早餐非常合适，小朋友也爱吃。
馍馍更好是应用过夜的剩馒头。馒头丁要多炒一会，把鸡蛋液彻底炒过。
馒头布丁馒头1个鸡蛋2个。鸡蛋放进大腕里打散。加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。把馒头切成小块。放进鸡蛋液中。轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。锅中放油，又温热下入浸透蛋液的馒头块。炸至金黄，馒头块变大即可。
准备好剩馒头。准备好鸡蛋、辣椒酱、香葱；香葱洗净切细粒备用。鸡蛋磕破于碗中。搅拌开后加入辣椒酱。充分拌匀。馒头切成小粒。切好的馒头粒倒入蛋液中。拌匀，让馒头粒裹满蛋液。锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固。
*** 成清爽的馒头沙拉。馒头三明治：将馒头切片，夹入各种三明治材料，如煎蛋、培根、生菜等， *** 成中式或西式的三明治。以上这些 *** 都是将吃不完的馒头变废为宝的好 *** ，既节约了食材，又丰富了餐桌。这些只是一些基本的创意，你可以根据自己的口味和喜好，发挥创意， *** 出更多种类的馒头美食。
步骤：白蒿摘洗干净。取1/3白蒿放入盆里，均匀的撒上面粉，让每棵菜都沾上面粉。锅添水，篦子上铺湿蒸布。放上拌好的白蒿。撒上少量盐。再重复两次第2步骤。放入蒸锅，大火15分钟。成品图。
要想蒸出又干又散的好菜，应该注意加热蒸盘或蒸笼、控制水量、掌握蒸菜时间和合理分层蒸制等技巧。在蒸菜之前，应该先将蒸盘或蒸笼放入蒸锅内进行加热，这样可以避免蒸菜时蒸盘或蒸笼吸收过多的水分，从而导致蒸菜又干又散。
准备白蒿，用清水清洗干净，然后在水里泡一会。把白蒿切碎，不要太碎。准备馒头一个。把馒头揉碎，越碎越好。把揉碎的馒头加入剁碎的白蒿里面。加入适当的面粉。加入适当的调料，盐和五香粉。将所有的材料搅拌均匀。
注意蒸菜要洗净控干水分，使用大火蒸制，关火之后要取出晾凉。这样蒸出来的蒸菜就会又干又散。蒸的工艺相对于其他烹饪，更能保持食物营养和原汁原味，油脂较少，所以堪称夏日最适宜的健康饮食方式。各地吃食里均有蒸菜传统，大部分用于祭祀祖先、过年过节、婚嫁迎娶等民间大事儿。
材料：茼蒿250g、面粉100g。蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。把茼蒿切去老根，洗净待用。把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。然后加入面粉搅拌均匀。待之一次拌入的面粉吸收后，再拌入第二次面粉。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
