食材 西葫芦4个 鸡蛋2个 胡萝卜2个 饺子粉500克 油适量 盐适量 鲜香菇适量 木耳适量 葱适量 香油适量 姜适量 *** 时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后,用素油煸炒。可以多放一些油,因为西葫芦很吃油。
西葫芦刨去老皮和有磕碰的地方,红泡椒洗干净,大蒜去皮洗干净。西葫芦切去两头,切成丝。锅烧热,倒入适量油,先下大蒜爆香,再下辣椒丝煸炒一下。下西葫芦丝翻炒几下。西葫芦丝变软后,加入适量盐,翻炒均匀。关火,起锅装盘。成品图如下。
原料:西葫芦、西红柿、食用盐、生抽、油、蒜。做法步骤:第1步、西葫芦洗干净切好,蒜末切好。第2步、热锅下油,放入蒜末炝锅,然后放入西红柿和西葫芦。第3步、放入生抽调味。第4步、放入少许盐出锅。第5步、成品图。
倒入西葫芦和胡萝卜,快速翻炒几下,从锅边淋入少许白醋,加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑,也能使西葫芦口感更脆。翻炒均匀以后,起锅撤火开始调味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖0.5克提鲜,调料也可以根据自己的口味来添加。
1、清炒葫芦丝(简单)的做法 葱姜切段备用。葫芦丝切条备用。放油,油烧热。下姜片。下小葱爆香。把西葫芦丝下锅。翻炒四五下。撒少许胡椒粉,翻炒两下。然后放一勺盐,翻炒两下。放少许生抽,继续翻炒。1翻炒至葫芦丝汁水溢出。1出锅装盘即可。
2、步骤1清炒西葫芦丝的做法大全 西葫芦刨去磕碰的地方,老一点的皮,然后切片切丝。红泡椒切丝,这个不辣,好看。
3、西葫芦丝的做法如下:用料:西葫芦1个、香葱泰椒适量、盐白醋凉白开香油麻油芥末油适量。步骤:准备食材。西葫芦擦丝。放入盘中,堆起来。处理香葱和泰椒。将香葱摆放在葫芦丝上。调制料水,凉白开、白醋、盐、香油、麻油、芥末油充分拌均匀。浇料汁,洒上泰椒圈即可。
4、【美食名称】:烩炒西葫芦丝。【准备原料】:西葫芦2-3根,胡萝卜一根,干辣椒三个,蒜片少许。【辅料准备】:盐,鸡精,生抽。 首先将西葫芦和胡萝卜去皮切丝备用。将西葫芦丝放入一个碗中,加入少许盐,适当翻拌出水八分钟,然后挤干水分备用。
5、做法:西葫芦洗净,切成均匀的薄片,然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中,调入少许食盐和料酒搅拌均匀,入油锅炒成碎蛋花,盛出备用。锅中余油加热,倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右,调入1茶勺的食盐,翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡蛋,继续翻炒片刻即可出锅。