1、适量 步骤 准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。
准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。起油锅,将鸡蛋打入适当煎一下。蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅,迅速和鸡蛋一起炒匀。
三文鱼炒饭的做法 三文鱼,香菇,胡萝卜,黄瓜,切成小块备用。鸡蛋炒熟后打散(炒的时间不要太长,更 *** 一些)。鸡蛋盛出后放入三文鱼,轻轻翻炒,变白即可。盛出三文鱼,再炒蔬菜。看到这张照片和上一张的区别了吧。锅内放油,葱花炒香倒入米饭。快速翻炒后倒入蔬菜和鸡蛋,加两勺生抽,味道超好。
材料:三文鱼250克、米饭适量、洋葱1个、胡萝卜适量、香葱适量、鸡蛋两个、盐适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。准备好三文鱼250克,鸡蛋两个,洋葱一个,胡萝卜,香葱适量,米饭等材料。将三文鱼去骨切小块。洋葱、胡萝卜、香葱切碎。将一个鸡蛋打在饭中。将鸡蛋在饭中搅匀。
1、之一步把准备好的三文鱼洗净,撒上盐腌制15分钟。锅内放油加热,放入三文鱼,煎2分钟。翻面,继续煎制2分钟,至鱼肉颜色变浅取出。锅内放油加热,放入切好的葱姜蒜,炒到出香味。锅内倒入水,酱油,生抽,糖,翻炒均匀做酱汁。
2、步骤 简单的食材:三文鱼、荷兰豆仁。烧开水,倒入荷兰豆仁。大火煮数分钟焯至熟透。倒掉热水,过冷河,沥干水分。座上小平底锅,倒放少许橄榄油,放入无任何调味的三文鱼。中火煎至两面焦黄色。再将有鱼皮的两面略为煎片刻。然后倒入焯熟的荷兰豆仁,轻轻搅拌。
3、红烧三文鱼的做法:葱切段,蒜瓣切片,姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。中火热煎锅,滴入少许油,放入三文鱼,皮面朝下中大火煎制约1分钟。翻面,继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅,内部还是生的。取出三文鱼,备用。
4、腌制三文鱼:将三文鱼块放入碗中,加入1小勺生抽、1小勺料酒、1/2小勺白糖和适量的盐,搅拌均匀后腌制10分钟。热锅凉油:锅中倒入适量的植物油,油温热至七成热时,放入腌制好的三文鱼块,快速翻炒至表面变色,捞出备用。爆香调料:锅中留底油,放入切好的大蒜、生姜、葱段和干辣椒,炒出香味。