Ad爱生活 2023-12-10 · 还没有任何签名哦 关注 我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以,大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以,大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定,一般来说,蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质,可以遵循以下步骤: 准备发酵面团:面团的质量直接影响馒头的口感和品质。在和面的过程中,需把握好水分和面粉的比例,酵母菌在适当的湿度和温度下发酵得当,使面团呈现光滑状态。
生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小,通常蒸锅大需要蒸15-20分钟,小则10-15分钟,建议用大火蒸制,不要过度搅拌面糊,可适当开盖检查馒头熟度。
一般以馒头放入蒸锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,具体就要你自己掌握了,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。
蒸15分钟-20分钟即可,具体 *** 为:准备用料:面粉、酵母、水。步骤将面加水和酵母,将面和好。步骤将和好的面放入盆中发酵1个小时。步骤将发酵好的面分成一个个小面团。步骤将面团放入蒸锅内蒸制。步骤在大火蒸制15分钟后,馒头就 *** 完成了。
受热比较慢,所需的时间也会长一些,用蒸锅需要20分钟左右才能蒸熟;若是馍馍比较小,直径约3~4公分,开锅之后蒸10分钟左右即可,具体可以通过馒头的状态来判断。将馒头翻过来,用手指压一下,如果压下去就弹起来,就证明已经蒸熟了;若是压下去有明显的坑,则说明还需要继续蒸。
蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定,一般来说,蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质,可以遵循以下步骤: 准备发酵面团:面团的质量直接影响馒头的口感和品质。在和面的过程中,需把握好水分和面粉的比例,酵母菌在适当的湿度和温度下发酵得当,使面团呈现光滑状态。
展开全部 我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小,通常蒸锅大需要蒸15-20分钟,小则10-15分钟,建议用大火蒸制,不要过度搅拌面糊,可适当开盖检查馒头熟度。
馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。
一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。
蒸馒头一般蒸15~20分钟就足够,如果是一层馒头就蒸15分钟,多一层馒头就要加五分钟的时间,但是总时长不能超过30分钟,否则馒头不仅不好吃,而且还会失去弹性和嚼劲。蒸馒头一般蒸15~20分钟 蒸馒头一般蒸15~20分钟就足够了,把馒头蒸太久容易蒸老,不仅口感不好吃,而且面也会软塌没有嚼劲。
蒸馒头需要30分钟左右。一般馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。
我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以,大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜,但越大的馒头需要的时间也越长,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长一点。
蒸馒头一般蒸15~20分钟就足够,如果是一层馒头就蒸15分钟,多一层馒头就要加五分钟的时间,但是总时长不能超过30分钟,否则馒头不仅不好吃,而且还会失去弹性和嚼劲。蒸馒头一般蒸15~20分钟 蒸馒头一般蒸15~20分钟就足够了,把馒头蒸太久容易蒸老,不仅口感不好吃,而且面也会软塌没有嚼劲。
馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。
蒸馒头要多长时间 馒头蒸多久往往影响着馒头的蓬松成都,有些人蒸馒头没有把握好时间,蒸出来的馒头太韧,口感不好。头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头依大小时间不同。
大火蒸15分钟即可。蒸馒头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、细砂糖 2勺、酵母粉 1勺、牛奶 50毫升。之一步牛奶,酵母,砂糖,放一起拌匀。然后倒入面粉中。拌匀。揉成面团,静置半小时。案板撒干面粉,放上面团。然后擀平。从一端卷起。
我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小,通常蒸锅大需要蒸15-20分钟,小则10-15分钟,建议用大火蒸制,不要过度搅拌面糊,可适当开盖检查馒头熟度。
Ad爱生活 2023-12-10 · 还没有任何签名哦 关注 我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以,大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。
蒸馍的时间要视乎具体形状和大小而定,一般来说,蒸馒头的时间在20-30分钟左右最为适宜。但若要想保证馒头的口感和品质,可以遵循以下步骤: 准备发酵面团:面团的质量直接影响馒头的口感和品质。在和面的过程中,需把握好水分和面粉的比例,酵母菌在适当的湿度和温度下发酵得当,使面团呈现光滑状态。
蒸15分钟-20分钟即可,具体 *** 为:准备用料:面粉、酵母、水。步骤将面加水和酵母,将面和好。步骤将和好的面放入盆中发酵1个小时。步骤将发酵好的面分成一个个小面团。步骤将面团放入蒸锅内蒸制。步骤在大火蒸制15分钟后,馒头就 *** 完成了。
开始计时,需要25分钟左右。②一屉馒头坐锅上,由屉冒气开始计时,20分钟就够了。③如果是双屉就各加5分钟,如果是小麦粉与玉米粉混合面又要增加5分钟。蒸一两粮的小馒头与半斤粮的大馒头时间肯定也不相同。说20分钟的没错,说35分钟的也对。蒸出馒头不生不过火、又白又喧就是正确答案。
一般大小的馒头大约3到4公分直径,开锅后一般十分钟左右就可以了,蒸馒头具体时间还是要靠自己掌握,要多做几次,熟能生巧。判断馒头是不是熟了可以拿起馒头,翻过来用手压一下,如果是弹起来的就说明已经熟了,但是按下去还有深深的印子,就还没有熟。