最近小伙伴们是不是都在“阳了”状态,出门变成宅家的专家?在这个特殊时期,吃东西是不是得再三琢磨,特别是那些天生带“毒气”属性的海鲜,跟“阳”状态能不能一起打包送上餐桌,成了热门话题。于是乎,小编我就火速翻阅了十多篇资料,帮你扒出点干货,告诉你“阳了”能不能撸海鲜,保证既实用又笑到肚子痛。嘿嘿,准备好了吗?咱们开始!
首先,咱们得明确一点,阳性,就是新冠病毒检测出阳性,意味着身体正和病毒“开启密室逃脱”。这是一个要特别注意的信号,毕竟身体状况变复杂了,吃东西的选择也得变聪明。有人一听说能不能吃海鲜,立马心里咯噔,心想:海鲜不会不会带病毒吧?放心啦,小编查阅了多数权威信息,据国家卫健委和科学研究都说,病毒主要通过呼吸道传播,食物本身一般不被病毒感染,但!这个“但”字可不能掉以轻心。
有部分研究提到,海鲜本身在新鲜、卫生条件良好的情况下,病毒感染几率极低。可是,大家想想:海鲜摆在那儿,容易受到交叉污染吧?在买、处理、烹饪的每个环节,如果不注意,可能会让病毒藏在海鲜里“偷跑”。所以,如果你“阳”了,倒不是说不能吃海鲜,而是得更讲究卫生,吃得安心。有人问:是不是得“等待看涨”的果断?那你就想多了,把海鲜放在冰箱里,别开玩笑地想着吃完就 *** 衣服,臭美得像个海鲜达人,病毒哪能自己嚣张?
再看看专家的建议,很多医学明星大咖都说了:如果身体状况允许,没有出现严重症状,吃点煮熟的海鲜问题不大。但!还要强调一点,吃海鲜时一定要确保彻底煮熟。为什么?因为海鲜里的寄生虫和细菌,只有蒸得火烧云,才能死得干干净净,避免“食物带病毒”这个你意想不到的黑天鹅。在高温烹饪过程中,病毒无法“偷渡成功”,而且海鲜熟透之后,营养流失少,大家最怕的“食物残毒”也能就此“和病毒say goodbye”。
还有一些“老司机”发话了,说吃海鲜要择优选新鲜、正规渠道供应的产品,千万别为了贪便宜熬夜在路边摊买个“隔夜海鲜气味不佳”,免得“阳”了还得被“海鲜门”折腾。别忘了,好的海鲜店都是有“阴阳平衡表”的,说白了,就是他们对卫生、存储和处理都非常讲究。这样一来,即使你“阳”了,也可以偶尔在家里“海鲜Party”,不过,要点安全啊。
有人会问,阳了还能不能喝酒?这个问题也得说清楚。很多人碰到“阳光”状态会想:喝点酒,提提神,顺便喝点海鲜汤是不是妙不可言?其实喝酒和吃海鲜一样,要区分对待。酒精可以“杀死”一些细菌,但对病毒效果不大,尤其在身体免疫力低下时,反而可能让身体变得更虚弱。所以,喝酒还是要慎重,尤其是“阳”后,身体正处于调养阶段,别把自己变成“酒肉救兵”的靶子。
当然,也有人关心:如果我“阳”了,还能不能吃刺身?这个问题笑死我了,刺身嘛,生吃的代表着“吃到一半觉得自己像个“江湖侠客”。但,刺身生食未煮熟,潜在的寄生虫和病毒让你吃了个蛋蛋上“冠”。在病毒阴影笼罩的时刻,建议“生吃的刺身换成熟制品”,比如煮熟的海鲜拼盘,安全指数爆表,吃得快乐还健康,何乐而不为?
甚至还有人补充说,吃海鲜要考虑自己的“抗毒能力”和“口味偏好”。身体越弱的,越要注意卫生,建议多喝热汤,适当补充维C和锌,增强免疫力。与此同时,也不建议“广撒网”,吃点自己熟悉的、信得过的海鲜品牌,避免不必要的“海鲜毒圈”。特别是在“阳”期间,别指望海鲜当超级食物来拯救生命,健康才是王道。啦啦啦……不过说到底,要怎么吃、怎么料理,还是得听你自己心里那把“健康的尺子”称重一下!
如果你正打算“阳了”后在家撸海鲜记得:讲究卫生,确保煮熟,选择正规渠道,保持心情放松,别对自己太严苛。毕竟,厨房里的“战斗”除了技术,还得靠自律。你看,要不我们就像吃瓜群众一样,笑看“海鲜与病毒”的爱情故事?还剩点尾巴,谁知道它们还能不能继续扯淡下去呢?