夏至吃什么才能成为“养生顶流”？看完这篇你就是弄潮儿！
夏至吃什么才能成为“养生顶流”？看完这篇你就是弄潮儿！
兄弟姐妹们，又到了那个“出门五分钟，流汗两小时”的魔法时节——夏至！太阳公公铆足了劲儿冲业绩，感觉自己每天都在参加一场大型“身体自燃”挑战赛。是不是每天都热到模糊，只想躺平变身一条咸鱼？别躺了，亲！咸鱼翻身还是咸鱼，但咱身体可不能“翻车”啊！夏至养生这波操作，搞好了你就是朋友圈里最靓的仔，最懂“内外兼修”的养生弄潮儿！今天就来扒一扒，夏至到底吃点啥，才能把身体补成“YYDS”的超强战舰！
夏至，这名字听着就带股热浪，它是阳气最盛、白昼最长的一天，也是咱们中医里“暑邪”和“湿邪”开始嚣张跋扈的时候。这时候，身体很容易出现什么“热得心烦意乱”、“湿气重得整个人都emo了”、“脾胃虚弱吃啥都没胃口”等等“破防”情况。所以，咱们夏至饮食的关键词，就得围绕“清热解暑”、“健脾祛湿”、“养心安神”这三大主题来！来来来，小本本记好了，干货要来了！
首先，咱们得来点儿“灭火器”——清热解暑的小能手们！
夏至热浪滚滚，谁不想来点儿透心凉、心飞扬的东西？但光靠冰淇淋“续命”那是自欺欺人，还会伤了脾胃。咱们要的是那种从内而外散发清爽的“真·清凉”。
首当其冲的就是“瓜”们！比如冬瓜，这货简直是夏天的“消肿神器”和“解暑白月光”。它清淡不油腻，还能利尿祛湿，煮个冬瓜排骨汤、冬瓜虾仁汤，或者直接清炒，都是绝绝子！想想夏日午后，一碗清甜的冬瓜汤下肚，那感觉，简直是给身体做了一次“冰桶挑战”，瞬间清醒！
还有苦瓜，你可能对它的“苦”望而却步，但“良药苦口利于病”嘛！苦瓜的清热解毒功效那可是杠杠的，能清心火、解暑热。凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋，虽然初尝有点“上头”，但吃完你会发现，这苦回味起来竟然还有一丝清甜，真是“苦尽甘来”的典范！为了夏至不“上火”，冲鸭！
丝瓜也是个宝藏，清热凉血，还能美容养颜呢！丝瓜炒鸡蛋、丝瓜汤，清爽可口，多吃几口感觉皮肤都“嘭嘭弹”了，谁懂啊？！
至于西瓜，那可是夏天的“流量密码”！解渴消暑那是一绝，但要注意，西瓜性寒，可别贪嘴吃太多，尤其是冰镇的，容易伤脾胃，搞不好拉肚子拉到你“栓Q”！适量就好，做个“人间清醒”的吃瓜群众。
说到清热解暑，怎能少了绿豆！绿豆汤简直是国民级的夏日饮品，清热解毒、消暑利水，简直是“暑气克星”！煮一锅冰镇绿豆汤放在冰箱里，随时来一碗，那叫一个“舒服到模糊”。别忘了加点陈皮，还能理气健脾，一举两得，简直是“YYDS”的搭配！
接下来，咱们得给身体来个“排毒净化”——健脾祛湿，告别“湿气缠身”！
夏至潮湿闷热，湿气就跟个“黏人精”似的，很容易缠上我们。湿气重了，人就容易感到疲惫、头重、食欲不振，甚至大便黏腻、身体浮肿，整个人都提不起劲儿，感觉被“湿气”按在地上摩擦。这时候，健脾祛湿就显得尤为重要，脾胃好了，湿气自然无处遁形！
薏米绝对是祛湿界的“顶流网红”！它能利水渗湿、健脾止泻。煮个薏米红豆粥，或者干脆用薏米煮水当茶喝，都是非常好的选择。但要注意，薏米性℡☎联系：寒，体质虚寒的小伙伴可以搭配一点温性的食材，比如姜片，或者炒熟的薏米（炒过的薏米性质会变得平和一些），这样祛湿效果好又不伤身体，完美！
这些都是健脾祛湿的“黄金搭档”！山药能健脾益气，补而不滞；茯苓能利水渗湿，还能安神；芡实则能健脾止泻、固肾益精。把它们搭配在一起煲汤、煮粥，或者做成“四神汤”，简直是给脾胃做了一次“豪华SPA”，让你的脾胃重新焕发活力，轻松应对夏日“湿气攻击”！
第三步，咱们要“充电续航”——养心安神，不做“精神内耗打工人”！
夏至阳气盛，容易心火旺盛，导致人烦躁不安、失眠多梦，白天精神萎靡，晚上“翻烙饼”。所以，养心安神也是夏至养生不可忽视的一环。让我们的“小心脏”也享受一下夏日SPA，告别“精神内耗”！
莲子，尤其是带芯的莲子，能清心火、养心安神。煮个莲子百合粥，或者莲子银耳汤，清甜可口，吃完感觉整个心都静下来了，焦虑值瞬间“清零”。百合也有润肺止咳、清心安神的功效，搭配莲子简直是“神仙组合”，让你的睡眠质量瞬间提升一个level，告别“数羊”数到天亮！
适当吃点深海鱼，比如三文鱼、鳕鱼，富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康大有裨益。睡前喝杯温牛奶，也能帮助放松心情，促进睡眠。虽然不是直接“清心火”，但间接给身体补充了能量，让精神状态更稳定，也是一种养心之道嘛！
除了上面这些“主力军”，还有一些夏至饮食的“隐藏彩蛋”和“小贴士”，让你养生之路更顺畅，少走弯路！
很多人夏天喜欢吃鸡肉，但其实鸭肉在夏天表现更突出。鸭肉性凉，能滋阴养胃、利水消肿。煲个老鸭汤，或者做个啤酒鸭，既能补充蛋白质，又能滋阴降火，简直是夏日滋补的“黑马”！但也要适量，别一下子吃太多，毕竟肉类还是相对滋腻。
自制的酸梅汤，用乌梅、山楂、陈皮、甘草熬制，那酸甜可口的味道，不仅能生津止渴，还能消食开胃。比那些甜得发腻的碳酸饮料健康一百倍！自己熬制，用料干净，喝得也放心，简直是夏至解暑的“王牌饮品”！
夏天天气炎热，消化功能相对较弱，所以饮食一定要以清淡为主。少吃那些辛辣 *** 、油炸烧烤、肥甘厚味的食物，它们会加重脾胃负担，更容易上火、生湿。清粥小菜、凉拌蔬菜、蒸煮烹饪，才是夏至餐桌的“正确打开方式”！
虽然热，但也不能一下子吃太多生冷食物，比如冰镇饮料、冰西瓜、冰淇淋等。这些东西会让脾胃“受伤”，影响消化吸收。适量的凉性食物可以，但要把握度，别让身体一下子从“火炉”跳到“冰窟”，那样只会适得其反，得不偿失。
夏至出汗多，身体水分流失快，所以一定要多喝水，补充水分！别等到口渴了才喝，那样身体已经处于缺水状态了。白开水、淡茶水、柠檬水、绿豆汤，都是非常好的选择。别问，问就是“多喝水”！
夏至也要好好吃早餐，提供一天的能量，比如杂粮粥、鸡蛋、全麦面包。午餐可以吃饱一点，但要清淡。晚餐则要吃得少一点，给脾胃减轻负担，也有助于睡眠。
所以，夏至这天，如果你遇到一个满头大汗还非要穿着羽绒服的人，他是在养生，还是在……体验人生呢？（提示：可能他只是忘了今天是什么节气）
