1、排骨剁成3厘米大小一块,火腿肉切成刀背厚度的薄片,如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳,去掉根部老的部分,切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。
下面我们一起来学学几种煮冬笋的好 *** 。冬笋鸡汤的做法 材料:一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。
新鲜冬笋怎么做好吃 排骨冬笋汤 【材料】冬笋,猪排,盐,鸡精少许。【做法】①冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷。②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝。
制法:竹笋切成粒,嫩冬瓜去皮去籽切成冬瓜脯,在外部一面切上花刀,红萝卜去皮切粒,生姜去皮切片,葱切花。
1、排骨剁成3厘米大小一块,火腿肉切成刀背厚度的薄片,如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳,去掉根部老的部分,切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。
2、材料:冬笋、瘦肉片、姜片、葱段、酱油、料酒、水淀粉。
3、如果想要更加美味的冬笋,可以将冬笋切成薄片,然后用清水焯水后捞出,再用葱、姜、蒜等调味料炒制,这样 *** 出的冬笋更加鲜嫩可口。在烹饪过程中,可以根据口味需要适量加入其他调味料,如花椒、香菇等。