吉士粉图片,榴莲酥怎么做好吃?

请教巧克力豆芝士派的做法

1、派皮的材料：黄油30克，低粉120克，糖粉15克，冷水30克；派馅的材料：奶酪芝士125克，鸡蛋1只，糖20克，牛奶40克；把黄油切成小粒，低粉和糖粉混合，用手抓成粗玉米粉状，加入冷水，搓成光滑的面团。

榴莲酥怎么做好吃?

准备材料。取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用筛网筛细。将面粉放入容器中，用120ml冷水和成面团，再将40g黄油揉入面团中。将面团揉成光滑不粘手时用保鲜膜包好醒20分钟。

蛋挞皮榴莲酥 材料：蛋挞皮 9个 榴莲肉250克 蛋黄 1个 白砂糖适量 做法：提前从冰箱拿出蛋挞皮解冻，这个蛋挞皮在谋宝上有卖。取出新鲜的榴莲肉，用勺子搅拌均匀后，敲入一个蛋黄，加入适量的白砂糖。

榴莲取肉备用；面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可。

当然在细节肯定是个上比不上酒店卖的榴莲酥，来看这种简版本的榴莲酥是怎么操作的，过程非常简单，自己在家里做还是比较推荐的做法。

文章图片17 1放入榴莲肉。文章图片18 1酥皮对半合成半圆形，封口。文章图片19 1在酥皮表面刷上层薄薄蛋液，放入烤盘。文章图片20 1烤箱210℃预热15分钟，放入榴莲酥，烤箱温度调节至200℃，烘烤20分钟即可。

能否介绍下叉形牛油曲奇的做法?

1、烤盘事先铺上烤盘纸。将拌匀的面团放入裱花袋中（不要用一次性裱花袋，容易破）挤出 想要的曲奇形状，每个曲奇之间要留出间距。烤箱预热180度，放烤箱上层(或中层)上下火烤至边缘着色即可，大约需要12分钟。

2、牛油曲奇的做法步骤 黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

3、做法：先把室温的牛油稍搅，加入细糖一起打成乳白色 筛入低粉搅匀成粉团 如果喜欢可以再加一点可可粉或是其他香料 用大的曲奇花嘴挤成喜欢的图案。记得要用布袋才能挤曲奇，纸的塑料的都不够力的。

4、步骤/ *** 1 先把黄油放到室温软化。糖粉和1个鸡蛋 糖粉和1个鸡蛋低粉也要过筛。黄油中放入糖粉.用打蛋器打发至微白.磕入一个鸡蛋。用打蛋器把鸡蛋打匀。倒入过筛的低粉。翻拌均匀即可。

广式京都排骨的做法

排骨洗干净，用生抽，料酒腌制半小时。腌制好的排骨打入鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。搅拌均匀的排骨，备用准备炸至金黄。油要7成热的时候开始炸制。炸至金黄出锅。不要关火。

排骨洗净切小段，加入料酒、盐、糖拌均，腌至入味后，再拌入淀粉。锅内放油，油温升至七成热时，放入排骨，用小火炸几分钟，再改用大火炸约1分钟后捞起沥油。

做法步骤 排骨剁小块，用清水浸泡25分钟左右，因为不焯水，所以要把血水都泡出来。将排骨冲洗干净，加1勺料酒，1/2勺盐，拌均匀，蒙上保鲜膜，腌制半小时。

做法：首先将排骨洗净切小段，然后加入料酒，糖搅拌均匀。腌制入味后再拌入淀粉。热锅放油，放入排骨用小火炸几分钟，再改用大火炸1分钟后捞起沥油。

把排骨的血水泡出来。泡出血水后，将排骨冲洗干净，加1勺料酒，少许盐，白胡椒粉。干净的碗内加入1勺番茄沙司，1勺白砂糖，1勺酱油，1勺香醋，1勺料酒，少许盐，3勺清水放入碗中拌匀，调成京都汁。

如何用淀粉 *** 奶黄包

面团发起来后揉成一个个小剂子，用擀面杖擀薄，像包包子一样包起来就好，不过是封口处朝下。把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟即可。

黄油50g 面粉50g 奶黄包的做法 步骤1 干酵母先用少量温开水化开放入面粉中，然后用剩下的温开水和成稍硬的光滑面团。然后放在温暖处等待发酵至两倍大。步骤2 等待发酵的时间开始做奶黄馅儿。首先把黄油隔热水融化成液体。

用手动打蛋器把蛋黄搅打均匀。没有打蛋器用筷子也行。加入三汤匙奶粉。喜欢奶香味浓一些的可以多加一汤匙。加入四汤匙淀粉。

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