上海老字号品牌有哪些,上海的老字号有哪些

上海老字号品牌有哪些?

1、上海老字号品牌有洪长兴；功德林；老正兴；上海老饭店；小绍兴等。洪长兴。创始于清光绪年间，一百多年来，发展为上海更大的 *** 饮食店。

上海的老字号有哪些

老正兴，是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，约创建于同治年间。三十年代，南京夫子庙一带餐馆纷杂，打“老正兴”字号的就有三家。

上海十大必吃老字号有小杨生煎、小绍兴、鲜得来、功德林、红房子西菜馆、绿波廊、王家沙、沈大成、乔家栅、杏花楼。

上海老字号品牌有洪长兴；功德林；老正兴；上海老饭店；小绍兴等。洪长兴。创始于清光绪年间，一百多年来，发展为上海更大的 *** 饮食店。

老凤祥创始于1848年，从玉器、银器、金饰到珠宝，老凤祥始终恪守手工传承的工艺，传承了中国传统文化的精髓，在市场上有着广泛的影响力。

老大同 上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园，创设于清咸丰4年（1854年），1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。

上海十大必吃老字号

1、洪长兴。创始于清光绪年间，一百多年来，发展为上海更大的 *** 饮食店。

2、南翔小笼包 南翔小笼包是上海的代表性食品之一，是一家历史悠久的老字号，老上海市民的味蕾中必备的味道。小笼包仅用传统的猪肉、虾仁等原材料 *** 而成，皮薄馅嫩汁多，入口鲜香，一口咬下汁水四溢，别有一番滋味。

3、第三家中华老字号——老西门酒家 老西门酒家创办于1875年，以经营本帮菜为主，是上海传统餐饮行业的代表。老西门酒家的历史文化和本帮菜文化相辅相成，为广大食客提供了怀旧而美味的用餐体验。

4、上海老字号餐馆主要有上海老饭店、沈大成、老正兴菜馆、德兴馆、杏花楼、南翔馒头店、王宝和酒家和功德林等。老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。

5、今年9月刚出炉的《米其林上海指南2017》中，老正兴作为中华老字号榜上有名。至今已有150多年历史的老正兴，在中国烹饪的菜肴系列中已成为本帮菜的代表之一，是中华饮食文化中重要的组成部分。

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