豆腐乳蒸五花肉怎么做(腐乳五花肉)

豆腐乳蒸五花肉怎么做

将五花肉洗净，放入沸水锅汆5分钟，去除表面污垢，血渍，取出。潮州腐乳蒸五花肉的做法 步骤1 将腐乳块放入盆内，压成泥再加去葱丝，姜丝，白糖，生抽，陈醋和清汤调均匀。

腐乳五花肉蒸碗的做法

1、之一步先处理猪毛，可以直接用明火烧，也可以把肉直接放在锅内，猪皮朝下来回转动，大火烧至猪皮底部焦黄起泡的时候捞出来冲净，这一步可以有效的去除猪毛和腥味异味。

2、选肥瘦相间的五花肉200克（两人份），切成均匀的薄片，保鲜盒内先放入姜片、葱段，再放入五花肉片。 将腐乳汁、腐乳块、十三香、料酒在另外碗里调均匀，倒入饭盒。

3、做法：锅内放适量水，放葱花、姜片、料酒，下带皮五花肉煮20分钟出锅，投凉；腐乳碾碎，加料酒、水调成汁备用。

4、步骤：准备主要食材：五花肉600克，葱姜大料（花椒，八角，桂皮，香叶，丁香）豆腐乳，白糖，料酒，米醋，老抽。

5、做法：将五花肉洗净，放入沸水锅汆5分钟，去除表面污垢，血渍，取出。将腐乳块放入盆内，压成泥再加去葱丝，姜丝，白糖，生抽，陈醋和清汤调均匀。

6、 *** 步骤：将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净，切片，加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用；上海青洗净烫熟，摆盘待用。

腐乳肉怎么做要简单的做法

1、 *** 步骤：将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净，切片，加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用；上海青洗净烫熟，摆盘待用。

2、五花肉洗净切块。将肉焯水后捞出。油锅内加入冰糖炒糖色，冰糖可稍多放一点点。将肉放入炒好的糖色中翻炒。

3、改进了下烧制的工艺，我觉得简单多了，也不那么费时啦，如果想吃正宗的完全可以按照老传统来做哈，星妈是爱偷懒之人。

4、收汁完毕，出锅。用料很简单，五花肉、玫瑰腐乳、冰糖、盐。而且烹饪 *** 也简单，主要是蒸。但耗时比较长。

5、例如味美香鲜的腐乳肉，其做法是将整块肉的肉皮在火上烤黄，放到水里刮去烧焦部分。在砂锅中将肉煮到半酥时取出，用刀在皮上深深地划下去，使之成为若干小块但不要切开。

6、猪肉 500 克 腐乳 2 个 生姜、葱适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精适量，清水适量 油适量 做法： 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。

豆腐乳五花肉的家常做法

1、备料： 五花肉，切小块，用孜然粉、黄酒、盐稍作处理 腐乳汁，买了腐乳罐头，用了汤汁和一块腐乳碾碎 绵白糖 做法：把五花肉下油锅小炒，颜色变后加水烧（别放太多水），去浮油。

2、 *** 步骤：将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。五花肉洗净，切片，加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用；上海青洗净烫熟，摆盘待用。

3、食材：五花肉，生姜块，葱结，八角，湿淀粉，绍酒，香醋，麻油，酱油，白糖，精盐，味精，南乳汁，生菜。做法：先把五花肉清洗干净毛去除，然后放到水里面烫一下，再切成块状，生菜清洗干净备用。

4、做法： 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。 生姜、葱切成丝备用。 热锅加油，将肉块煸炒至表面金黄。 加入切好的姜丝、葱丝和腐乳，继续翻炒片刻。

5、将五花肉洗净，放入沸水锅汆5分钟，去除表面污垢，血渍，取出。潮州腐乳蒸五花肉的做法 步骤1 将腐乳块放入盆内，压成泥再加去葱丝，姜丝，白糖，生抽，陈醋和清汤调均匀。

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