西瓜摆盘切法,西瓜的切法与摆盘

西瓜果盘怎么切好看

将西瓜表面清洗干净，然后用刀把西瓜对半切开。将对半切开的西瓜再用刀切成半圆形片状，不要切太厚，也不要切太薄，一到两厘米左右即可。把切好的西瓜片平放在干净的砧板上，然后以圆心为中点分成几份。

西瓜的切法与摆盘

用水果刀竖着切大概3厘米厚，将西瓜切完；再横着切3厘米厚，也是将西瓜切完；现在这个条形西瓜就成型了，直接装盘就行了。

将西瓜切成一厘米左右厚的片，然后沿底部切开。其他的可以依次剪切放置。切西瓜从基础刀法开始，一步一步来。可以拿起来直接吃。多出来的一半瓜皮很容易捏，不会弄脏手。拿1/4西瓜。

翻面切不沾手：先用刀子将西瓜剖半、果肉面朝下先直切再横切如井字状，中间切好的西瓜就会呈现长条型，十分方便拿取。这样切较不沾手也方便拿取，吃起来也很优雅。

取西瓜1/4个。顺着瓜皮用刀切成5厘米厚度的片状。再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。依次切好摆盘食用。

西瓜拼盘怎么切简单又好看

取西瓜1/4个。顺着瓜皮用刀切成5厘米厚度的片状。再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。依次切好摆盘即可。西瓜果盘第三种 *** ：取西瓜1/4个。

将砧板和小刀清洗干净，防止串味。然后在砧板的表面铺上一层保鲜膜。在切西瓜之前，先用毛巾将西瓜表面的尘土等擦拭干净。

西瓜对半切。每半再切成四片。小刀一把，按图样，将瓜皮与瓜心分离。在瓜皮上，将瓜心等份切成若干片。切好装盘，再放上小叉子，这样上桌待客是不是即优雅又美观呢。

西瓜拼盘的花样切法如下：用料：西瓜一个。把西瓜对半切开，然后横向切5刀，竖向切5刀，插上牙签，这样吃的时候不流汤汁。

*** *** ：将半圆西瓜皮用刀均匀切成锥形；再用水果刀去掉底部的西瓜皮；最后把西瓜肉切成四等分的三角形，插上牙签装盘；这个拼盘这样不仅美观，食用也十分方便，人多也可以多切几次，十分简单。

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