黄皮干,顾名思义是有黄皮做成的,黄皮是夏季经常食用的一种水,有降火、消肿、利尿、健胃、治疗气痛等功效,黄皮的果皮、果肉和果核都可以食用,有一定的食疗价值。
1、消食健胃。黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:饥食荔枝,饱食黄皮,说明黄皮可帮助消化。化痰平喘。
2、利尿消肿 黄皮的果皮及果核皆可入药,果皮味苦,有利尿和消肿的功效;果核有行气、止痛、健胃消肿的功效,主治胃痛、经痛和风湿骨痛。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
3、黄皮有治疗感冒、腹泻,补充维生素,止痛,改善腹泻等功效。黄皮是我们生活中常见的水果。我们可以在超市买到。也是一种亚热带水果,可在广西等地种植。我们千万不能小看黄皮肤虽然小,但功效和作用很大,而且营养价值很大。
4、黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
黄皮酒的功效或效有很多,可以生津止渴,同时黄皮酒也可以止咳除烦,黄皮有很好的健胃消食作用,黄皮酒还有很好的痛散热作用,有利尿消肿的功效。
黄皮泡酒的话,将之采摘,洗净,沥干表面水分,可整个浸泡,也可切厚片,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡1个月左右即可。
黄皮干是用黄皮果,加入甘草或者川贝等材料制成的。而黄皮果在我国南方有大面积种植,是有果中之宝的叫法。本身就富有有机酸、果胶、挥发油、vc等丰富的营养。
健胃消食理气止痛 健胃消食,理气止痛,是黄皮果泡酒喝的主要作用,因为黄皮果中含有丰富的果酸和一些活性成分,人们用它泡酒以后使用,可以尽快把这些物质吸收和利用,能促进胃酸分泌消除胃部炎症提高肠胃消化功能。