步骤:香蕉对半切开。先裹一层玉米淀粉。然后裹一层蛋液。最后裹上面包糠。七成油温下锅炸。注意火不用太大。炸至金黄即可完成。
1、准备材料 *** 脆皮炸香蕉的原材料非常简单。你需要香蕉(多选一种,更好选熟透的香蕉)、面粉、淀粉、鸡蛋、面包屑、白糖和食用油。 *** 面糊 将适量面粉、淀粉和鸡蛋打成糊状。
2、脆皮香蕉的步骤:之一步:超市买来的香蕉一把。剥去外皮,切掉香蕉的两头,然后把香蕉切成两到三段。准备一个小盆,抓两把玉米淀粉,先把香蕉裹上玉米淀粉,尽量的裹匀一点。盆里打入两个鸡蛋,用筷子快速打散搅散。
3、做法:先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
4、做法油炸香蕉。原料:主料:香蕉4个、鸡蛋2个。配料:淀粉、植物油、精白糖适量。做法:把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。
5、具体做法:之一步,先准备几根香蕉,将香蕉削皮,用刀切成段,放入碗中两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,先将一半蛋液倒入香蕉中,加入50克糯米粉搅拌均匀,再倒入剩余的蛋液,用筷子搅拌均匀,将面糊包在香蕉上。
1、脆皮香蕉的步骤:之一步:超市买来的香蕉一把。剥去外皮,切掉香蕉的两头,然后把香蕉切成两到三段。准备一个小盆,抓两把玉米淀粉,先把香蕉裹上玉米淀粉,尽量的裹匀一点。盆里打入两个鸡蛋,用筷子快速打散搅散。
2、将鸡蛋磕入碗子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊。香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形。将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊。用筷子夹起沾满面糊的香蕉条放到面包糠上。
3、做法:先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
4、脆皮香蕉做法:香蕉切好后,裹一层淀粉。沾上鸡蛋液;裹上面包糠。摆盘,放好,准备下锅炸。油温7成热时,将香蕉一个个放入锅中炸,时间2分钟左右即可捞出。