豆腐的做法大全红烧豆腐,豆腐是日常生活中常见的一种豆制品,可用来煎、炒、炸,也可作为配菜。豆腐具备高蛋白食物,低热量,降血压,降低血脂,降胆固醇的作用。以下是关于豆腐的做法大全红烧豆腐。
轻轻翻炒一下加入水,没过豆腐,加少量盐,水开后改小火收汁儿,多炖一会儿豆腐入味儿。
麻椒适量。豆腐500g切块放入水中,大火煮沸。锅中放油ml,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。倒入豆腐块翻炒。加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g,大火翻炒收汁。出锅淋上适量麻椒碎末即可。成品图如下。
豆腐的做法大全-炖豆腐 炖豆腐做法非常简单,大家需要用到的材料,主要是豆腐香菜,干辣椒和豆瓣酱。
今天给大家带来一道家常小炒,做法超级简单。
家常豆腐的做法:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根,水淀粉适量。步骤:豆腐切块。生姜泡成碎粒,小米切成圈,葱切成葱花。
1、豆腐洗净切条;菜心洗净。油烧热,入豆腐条炸至金黄,用热油淋菜心。锅中留油,下葱丝、姜丝、胡椒粉煸炒,溢出香味后加入调味料、豆腐条、菜心烧制,用淀粉勾芡后,淋上少许油出锅即可。
2、做法:将豆腐用沸水煮透,捞出,沥干水分,切成粗丝;生姜洗净,去皮,切成细丝;鸡蛋打好,放入水淀粉,调成浆备用。
3、食材:肉馅、老豆腐、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、姜粉、五香粉、料酒、香醋、油盐。
4、豆腐的做法大全简单1 鲫鱼豆腐汤 主料:鲫鱼1条,豆腐1块。 调料:色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱1段,姜3片,胡椒粉适量,黄酒1汤匙。 将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
5、,准备一块老豆腐,切成半厘米厚的薄片;两个小白菜,切成小段;半个红椒,切成三角块,用来配色。两粒大蒜切成蒜片,再放入一小把红干椒备用。
6、油豆腐家常做法大全 做法一 材料:鲜香菇150克.油豆腐150克.火腿肠1根.姜.蒜蓉.蚝油适量.生抽.糖.料酒少许.水淀粉。香葱适量。 做法:香菇洗净焯水沥干,油豆腐对切,火腿切片,香葱切节备用。
1、步骤:日本豆腐4根,从中间且开两段。把豆腐倒出以后切厚片。平底锅烧热,放一大勺花生油加热,然后放入日本豆腐。日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。再加入密制红烧汁1大勺。
2、把日本豆腐切成小圆柱块,姜先切片再切丝,葱切末。请点击输入图片描述 蒜拍散后切末,干辣椒切段,洋葱切块,拍散备用,将泡好的木耳撕小朵备用。请点击输入图片描述 碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖,加水搅拌均匀备用。
3、日本豆腐的家常做法如下:主料:金针菇100克、日本豆腐2袋。辅料:番茄1个、葱1根、面粉半碗、蚝油1勺、生抽2勺、植物油适量、白糖半勺。番茄划十字刀,锅中水烧开后,番茄入锅中煮1分钟后捞出。
1、健康美味的豆腐做法一:金银豆腐 原料 豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
2、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。肉末烧豆腐 材料:豆腐500g,五花肉末50g、玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精。做法:豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。
3、怎么做豆腐好吃又简单 溜豆腐 食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。 辅料:姜丝、味全高鲜、花椒水、酱油、白糖各少许。
4、今天就来给大家说一说7种把豆腐做好吃的做法。 ①【麻婆豆腐】 食材:南豆腐(嫩豆腐)、牛绞肉或者猪绞肉、豆豉少许、香葱(蒜苗更好)、姜末、蒜末、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水 做法: 1)葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的2倍。
5、绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许。 做法: 鸡蛋打散,香菇切与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用。
6、把豆腐切成1厘米见方的小丁。里脊肉切成肉末,葱切末,姜也切末,香菜洗净切碎,大蒜拍扁后切成末。麻婆豆腐调料加入适量水调匀,放入锅里煮开后,下入刚才切好的豆腐丁一起煮15分钟。