车厘子和樱桃到底有啥区别？惊呆你了！
车厘子和樱桃到底有啥区别？惊呆你了！
说起水果圈的“戏精”，绝对少不了车厘子和樱桃这对“好兄弟”。它们长得像，吃起来也差不多，但偏偏有人一不留神就搞混，把“车厘子”当成“普通樱桃”，或者反过来。今天，就来扒一扒这对“面相神似兄弟”的真面目，帮你搞清楚谁是谁，谁更值钱，谁更甜，谁更“身份不同”。
先说外形：车厘子和樱桃长得都挺萌的，小巧玲珑，挂在枝头像是自然收集的小星星。颜色方面，车厘子多是鲜亮的暗红色，几乎带点深紫，有点像夜空中的星辰；而普通樱桃则偏向亮红色或鲜艳的朱红色，像个调皮的小女孩的腮红，让人忍不住多看一眼。两者都圆润光滑，拿在手里沉甸甸的，仿佛一个个小胖子在向你 *** ：我够大够甜，快买我！
那么，从品种上讲：有趣的是，市面上被叫做“车厘子”的，实际上多是进口的樱桃，尤其是来自美国、智利等地的优质品种，比如宾夕法尼亚的“皇家雪丽”或者智利的“堤普尔”。而我们 locally 地道的“樱桃”，多指中国本土或者国产的樱桃品种，比如“红灯”、“六月雪”等。简而言之，车厘子其实就是“进口的高端樱桃”。
接着，味道大不同！很多人都说，车厘子比普通樱桃要“走心”。一口咬下去，车厘子的汁水多得像洪水猛兽，甜度爆表，带点℡☎联系：℡☎联系：的酸味，味蕾瞬间炸裂，吃一颗，心情都灿烂起来。特别是那些被包装成“礼盒盛装”的车厘子，甜得让人怀疑人生是不是吃到了“天赐的礼物”。而普通樱桃有点偏清淡，甜中带点℡☎联系：酸，更接地气，像邻家淘气的弟弟，平平淡淡也挺好。总的来说，车厘子味道更浓郁，吃多了竟然还会觉得“有点腻”。
价格差异像是“天差地别”。你去水果店或者超市一看，车厘子的价格堪比“奢侈品”，一盒下来，几百块都不奇怪，甚至贵得飞起。而普通樱桃，价格友好得多，普通家庭也能一拿就买得起。为何差别如此大？核心在于产地、品种、采摘时间和供应链。进口车厘子多花费重金引进，运输、保鲜环节繁琐，价格自然“井喷”；而国产樱桃更接地气，产量大，供应稳妥，价格自然亲民。还要考虑一点：车厘子一般在春节前后大量上市，抢手得很像春运火车票；而普通樱桃多在端午节前后走量，普通人尝鲜没啥压力。是不是觉得“价格差，真是有钱人的游戏”？
讲到营养价值，两个“兄弟”其实都不错。樱桃富含丰富的维C、纤维和抗氧化物，有助于美容养颜和增强免疫力。车厘子更被吹嘘含有丰富的花青素，抗衰老、抗炎效果杠杠的，一口车厘子下肚，感觉自己瞬间年轻十岁！不过，要提醒你，吃得太多的话，也会带来高糖分负担，特别是糖尿病患者要特别留意。能吃到的水果越贵，心里越得意——这是“吃得有品味”的另一种体现吧？
更有趣的是，两个“家族”在种植、采摘上也大不同。国产樱桃多在温带地区，比如山东、陕西、河北一带，成熟期集中在六月左右，果实成熟后马上采摘上市，保证新鲜。进口车厘子多来自南半球，比如智利、澳大利亚，季节相反，要提前几个月在海外采摘，空运到国内。在运输过程中，采用特制的冷藏包装，确保水果到达时依旧新鲜多汁。于是，一张“飞出去的水果”照片，也成了朋友圈炫耀的“标配”。
不光如此，很多“吃货”关心：吃车厘子会不会长蔓越莓、樱桃何时成熟？其实，车厘子和樱桃的生长条件差异挺大的。樱桃喜欢温暖湿润，土壤肥沃，尤其是在上海、北京等地，夏天的尾巴那点凉快，是樱桃的黄金时节。车厘子则更偏爱凉爽干燥的气候，比如智利和美国西海岸，因为长得快、糖度高的品种在那片土地上长得简直“行云流水”。
除了味道、价格、产地、外形之外，最问号的还是真真假假了吧。有些商家为了“骗取”消费者的信任，会把普通樱桃包装成“车厘子”，以“进口”的噱头卖出高价。这种“坑蒙拐骗”的套路让消费者头疼不已。购入时，看看标签，了解产地信息，挑一挑色泽鲜亮、果梗干净的，就算是更大的“秘籍”了。而且，少吃点嘛，吃水果，还是以健康为主，别成了“血糖的黑帮”〉
总结一下，车厘子和樱桃的区别其实有点像“孪生兄弟”在扮演不同的角色：外形相似，味道相似，但气质和身份完全不同。一个是高高在上、价格贵族、味觉爆炸的“皇后”，另一个则是大众喜爱的“邻家妹子”，平平淡淡但也挺美味。虽然区别不算天壤之别，但看清楚这些背后的小门道，也能让你“果断出手”，不给“糊弄”留机会。下次再碰到水果大厅，是不是可以自信满满地点个“车厘子”，还是“普通樱桃”也得看看？毕竟，“买水果”也是一门看脸和学问的艺术不是？
