油焖尖椒的做法,教你如何做好吃的青椒

怎样做油焖尖椒

1、油焖尖椒的家常做法如下：肉末中放入2克盐、5克姜末、5克葱花、3克生抽、1克糖、1克白胡椒粉、2克鸡精、5克玉米淀粉。加入少许清水将肉馅顺一个方向搅拌均匀。

教你如何做好吃的青椒

肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁，青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热，下入青椒，撒点盐，加点油煸炒一下，炒出辣椒的燥性，出锅待用。

青椒洗净去根蒂去籽，用刀背压扁 炒锅烧热放油，转小火放入青椒微煎，上盖焖2分钟左右，翻面继续焖，直到青椒皮起皱变软，放适量盐，生抽，加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可。

做法：1)青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用。2)炒锅烧干，到入青椒，皮朝下。3)待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的。4)煸好的青椒铲起备用。5)蒜头拍碎，小米椒对半剖开。

青椒牛百叶 青椒牛百叶要以青椒、牛百叶为原料，以蒜等辅料 *** 而成。

青椒炒鸡蛋材料：青椒1个，鸡蛋2个，葱姜，生抽，盐，玉米油 *** ：我们首先就是准备好青椒和鸡蛋。将青椒是洗干净了，然后去掉蒂籽，然后就是切成碎末了，将鸡蛋打入到碗里面。将葱姜都切成碎末了。

青椒酿肉 食材：肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

油焖尖椒的家常做法

步骤：尖椒尽量挑直的，洗净备用。去蒂。如果怕太辣，可以用长匙的把刮去辣椒里面的筋。油烧热，辣椒入锅，小火慢煎。要勤翻个，避免煎糊。煎到辣椒软，上虎皮色。

油焖尖椒的家常做法如下：原料：尖椒、精肉馅。辅料：酱油、酱、葱姜、盐、味精。猪身上的瘦肉绞碎，加酱油、酱、葱姜、盐、味精，先腌制一会儿。尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状，拌好的肉馅塞进尖椒里。

油焖尖椒素菜版本的做法 首先准备好材料，青椒4个，大蒜5瓣，油，醋，酱油，糖，盐 把辣椒洗干净切成段，如果是大的灯笼椒也可以不切，口感更佳。然后在碗里兑好调料，倒入酱油、醋、盐巴和糖。

油焖尖椒的家常做法：材料：尖椒100克、色拉油3克、酱油4克、鸡精5克、盐4克、蚝油4克、食用油2克、十三香1克 肉馅中放入鸡蛋等搅拌均匀。辣椒去籽，肉馅灌入辣椒。锅中放油，辣椒煎透。

就不能品尝这样的美食了，下面我们还是来看看这个东北油焖尖椒的做法。做法一 尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。和好肉馅备用。

葱，姜，切成末，准备放入肉馅里用。另切一份葱，姜，蒜，准备放入料汁里用。把切好的葱，姜末放入肉馅中，放入五香粉，盐，味精，料酒，少许油，搅拌均匀，粘稠。把控好水的青尖椒，在根部切开，清除里面的辣椒籽。

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