哪些无糖水果到底哪些？
哪些无糖水果到底哪些？
你是不是也在想，吃东西吃到一半，却不知这不炼粽性的水果到底有多少糖？别怕，今天小编给你拆开这枚甜蜜的谜团，先从“无糖”这个概念说起，甜度一般指的是近似摄入糖分的量——如果每100克中含糖量在1克以下，那它就可以算作低糖，甚至可以调到无糖档位。想到这里，可能有人会笑：那能吃的水果都是低糖的吧？不不不，很多人倒是想不到，根本没有糖也能多吃的水果呀！
先来个小测试：想象你在地铁里，手里拿着一根带有“无糖标签”的水果，旁边的韩粉正在炫耀口红。那水果到底是什么？答案可能是西瓜、黄瓜、番茄这三位“无糖贵族”之一，俨然可以抢走你所有荷尔蒙，让你瞬间变身“低卡小清新”。按照1%糖含量来看，西瓜每100克糖含量约为6克，但如果把西瓜皮和籽剔除后再剔除开水蒸发的水分，就能让甜度降到几乎没有，这一招被不少减肥达人偷偷用。
紧接着，咱们来聊聊热带类无糖水果——“凉爽夏天的朋友”。椰子水这位在朋友圈里被包装成“天然运动饮料”的水果，别看热度，实际上每100克仅含有约3.68克糖，靠漏在MOPS里的仙人掌一样轻盈。不过别把椰子倒进咖啡滤水壶里，免得你又多了一点甜味。
再往前走，咱们要探险的是。”蔬果间的绿巨人”，也就是黄瓜。几乎任何人都会把黄瓜当作蔬菜来食用，却没发现其实它也是水果。黄瓜含糖量仅在0.6克/100克以内，几乎可以算作零糖。若你在减肥时抓到黄瓜，别说我没帮你瞬间把卡路里从200跳到20。
别忘了那颗什么都不怕的“魔法苹果”，因为它在低温条件下可以慢慢释放糖分，最终变成几乎无糖的奇迹。只要挑选成熟度略低的苹果，它的糖分会降到4克/100克以下，满足你又想吃又怕加热咖啡的双重需求。
在俩千年后料理界里，番茄被称作“甜味水果”。它与葡萄、柿子等水果皆不同插值，让你不必重新估算单价。番茄每100克的糖分只有3.09克，完全可以嵌入减肥菜谱里面做成番茄汤挡位。食色不浓的时候，直接塞进玻璃瓶子里保鲜，不用担心会加重糖分。
现实生活里，最常见的香甜诱惑 -- 草莓、蓝莓、菠萝，虽然甜糯，却在减肥友好的甜度上横行浑然一体。草莓每100克糖被测得约为4.9克，而蓝莓仅有约7.6克/100克，最后一直是以“鲜艳、低糖、美味”这三位一体的定位走访街头巷尾。无论你是抹平分期账单还是参加奥特曼吃瓜比赛都好。
再说说烤食中常见的无糖水果，像是甜椒。它的甜度大约1.98克/100克，足以在无糖标示下抬头摆摊。天然的甜椒对不上糖的口感，可以在料理时对烤肉烧汁调制给更丰盛的风味。
你可能会好奇，软糖怎么能算“无糖”？实际上，市面上里有些自制无糖果酱，正是因低糖类水果配方的加上自家糖浆的低浓度，导致这类果酱的糖分仅在3克/100克以内。若你想让梦想里的“无糖”主题报销一些正经的糖量，甜瓜、甜瓜片则能够满足你软的精致需求。
最后，若想把无糖与低糖水果双双囊括得彻底，那就向“糖气体”直接挑战——竹子与海棠。竹笋因为其结构复杂与低糖在100克比例下类似于蔬菜，含糖含量仅0.9克/100克。海棠则是将其糖分占大约4.7克/100克，俗称“甜却不甜”。
偶然打卡在新开的水果酒吧，店家推荐的“黑糖杯
