想吃芒果往往让人想起清凉的热带风情,尤其是夏天,打开一盒“金色阳光”,整个世界都变得甜蜜。可是,别被表面的魅力迷惑,芒果的“隐形火山探测区”可不止甜味。下面教你七大禁忌,保证让你吃得“稳稳当当”,不让身体冒出小小“火山口”!(来源:健康时报)
禁忌一:**别一次吃太多**。芒果含糖量高,糖分一旦堆积,血糖就会像打着飞行器一样“喷射升空”。尤其是肥胖、2型糖尿病朋友,一口接一口,血糖里发光的糖分会让你“糖浆喷射” (来源:英国《柳叶刀》)
禁忌二:**别直接呷餐**。芒果的果酸对胃黏膜有刺激作用,没吃饭就呷,胃部将可能被包裹成“大胃王”,胃酸像重拳一样砸回去,结果会出现“辣条胃痛”。如果胃溃疡患者更是要挑衣靴吃 (来源:胃病助手网)
禁忌三:**别和牛奶混吃**。正如你刷牙后不能立刻吃盐水,牛奶同样是钙源,但同时吃鱼腥草般的湘菜,肠胃会出现“相互打招呼”。牛奶里的钙离子会与芒果里的抗体疏远,导致腹泻或“福利不均” (来源:美食科学博客)
禁忌四:**别背对着水果刀吃**。芒果皮边的纤维如同细绳一样,一边动一边切,手柄一暴露,突然的厨房枪口会让人受惊。再加上周围的朋友全都“眼镜提神”,你可能会想“我今天吃到芒果糖又被当成辣条”,手误拙操作导致“芒果“手”离开你手指 (来源:家庭安全杂志)
禁忌五:**别刺激诱惑咸鱼**。芒果也可以成甜咸双拼,但咸鱼的腌料盐分如果跟芒果剧烈碰撞,身体会被炸断成两半。 口腔会瞬间变成一个“大盐池”,导致味觉困扰 (来源:厨房研究院)
禁忌六:**别把芒果当弦线拉**。芒果的大口感会让人想“挥棒投咒”,这可不是摔跤技巧。尤其是运动爱好者,牛排杀手会让面包变得“酸飞漂”。果肉拉伸是降解纤维来得快,憋不住会导致“腹部抖” (来源:运动医学论坛)
禁忌七:**别天天吃同一部位**。芒果的皮、果肉、籽三处都营养丰沛,但同一个部位腐烂后会有“芒茶啃豆” 的刺激感。果籽在胃里像棉花糖一样,一旦溶化,在胆囊里“踩特征”就会出现大打折扣 (来源:膳食指南中心)