嘿,秋天终于来了!是不是一转眼就能感觉到夏天的燥热渐渐退去,空气也变得凉爽起来?在这个换季节,除了添点新衣服、换换心情,当然少不了吃嘛!立秋一到,有些食物被称为“秋天的招牌”,它们不仅能暖身还对身体有益得冒泡,食材多到你想象不到。今天我就带你盘点一下那些在立秋时节不得不吃的三大食物,让你把“秋天味道”吃得飘飘然。准备好了吗?Go!
之一招:栗子——秋天的“糖炒栗子”,暖心暖胃品牌零食
说起立秋,之一想到的恐怕就是那一篮子金灿灿的栗子啦!这东西啊,小到手掌大,吃起来却可以暖身暖心,特别是在南方的℡☎联系:凉天气里,一口咬下去,香甜浓郁,比那些“甜得发腻”的糖果还要贴心百倍。这么一说,估计大家都知道,栗子除了作为糖炒小吃的代表,还能滋补强身,特别适合秋天“打骨折”的身体调剂使用。
有趣的是,栗子不仅可以直接吃,还能用它熬汤、煮粥,或者做栗子泥、栗子糕,各种花样层出不穷。秋天吃栗子,就像是给身体补了一层金色的铠甲,增强免疫力,暖暖的滋味能直击心底的小暖炉,让你在这个“收获的季节”里暗自感叹:这高度快要超过月饼的存在感了!
另外,栗子还有个“隐藏技能”,那就是它含有丰富的硒,可以抗氧化抗疲劳,秋天吃就算是“抗老”得刚刚好。可不要像“套路”一样只知道吃糖炒栗子,也可以试试炖栗子汤,把栗子和平常的药膳搭配,既养生又享受,真是棒呆!
第二招:柿子——秋天的“甜橙侠”
一说到秋天的水果,怎么能少得了柿子?这家伙红彤彤的,像脸红的小姑娘,吃一口就像喝了一口“柿子汁的朋友们”,那种甜到心坎里的感觉,谁能抗拒?较之其他水果,柿子可是秋天的“明星队长”。不但颜值高,还能润肺止咳,降火解燥,是秋季“养胃养肺”的必备担当。
“柿子熟了啦!快快来尝尝!”这句老话听起来熟悉不?其实,柿子还有“高端用途“,比如你可以用它做柿子酱、柿子干、甚至柿子醋,让你在各类自制美食中玩得不亦乐乎。而且,柿子富含丰富的维生素A、C和纤维素,吃得多了,不但皮肤好,也能让你的肠胃得到“秒秒钟”的调节,简直是秋天的“美容院”本人上线!
当然啦,吃柿子也要注意,不要空腹撸个“柿子大战”,否则容易引起胃肠不适。尤其是那种硬心柿,要注意不要硬着头皮嗑完,免得变成“柿子肚躁”的嫌疑人。甜柿子软烂好吃,别忘了多搭配点生姜或者蜂蜜,完美抗“秋燥”!
第三招:莲藕——秋天的“清凉宝贝”
说到莲藕,之一反应就是它那一身雪白、脆嫩的身段,满满的莲藕汤、凉拌菜魅力十足。立秋时节,尤其在南方,莲藕更是“装满一锅”的刺身食材。它不仅能润肺止咳,还能消炎解毒,是秋天“干燥”季节的天然降火神器。没错,秋天不吃点莲藕,岂不是人生缺点“清爽”感?
莲藕的烹饪方式多样:炖汤、凉拌、炸藕饼,甚至还可以做成莲藕粉,喝上一碗,仿佛给身体“洗泥巴”一样干净。除了美味,它还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,吃了能增强肠胃动力,避免秋天“便秘烦恼”找上门。真是秋天的“清爽神器”,既能解渴又爽口,还能补充营养。吃莲藕,真的是“吃着舒服,过得惬意”。
想想那一筐洗净的莲藕,切开时发出“咔嚓”的脆响,再配上点陈醋和辣椒,瞬间“味蕾炸了”,是不是立刻觉得此时此刻的秋天变得超级有“存在感”?要是你还没尝试过,别犹豫,生活还得多“折腾”几次,才能活得尽兴嘛!