椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。2。子鸡(嫩鸡)一只,切成1。5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了)。
椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。
准备食材,椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳。在椰子上端用锐器开2个小孔。倒出椰汁。椰肉去皮。切小条。鸡洗净去掉肥膘,砍大件与凉水一起入锅加热。不盖盖煮出浮沫撇走。捞出沥干水。
做法 椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。2。子鸡(嫩鸡)一只,切成1。5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了)。
椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。
1盖盖大火烧开转中小火熬5~2小时。1关火前10分钟下洗净的杞子。1关火前加盐调味,美味的椰子鸡汤就煲好了。
把鸡肉、椰子丝、姜片,一起放入砂锅中,再加入适量的水。用砂锅炖汤,水分会被煮掉一部分的,所以可以稍微多放一碗水。大火炖开后,转小火慢慢炖,大概炖1小时左右,中途用汤勺翻动一下鸡汤,以免粘锅。
椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效,益肠胃。椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。
1、广东椰子鸡汤做法:食材:鸡半只、椰子1个 辅料:盐2克、红枣1个、杞子15粒、茨实20粒、姜1块。具体步骤:准备食材,椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳。在椰子上端用锐器开2个小孔。倒出椰汁。椰肉去皮。
2、把鸡肉、椰子丝、姜片,一起放入砂锅中,再加入适量的水。用砂锅炖汤,水分会被煮掉一部分的,所以可以稍微多放一碗水。大火炖开后,转小火慢慢炖,大概炖1小时左右,中途用汤勺翻动一下鸡汤,以免粘锅。
3、除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡更好,是粤菜的一种。
4、椰子鸡汤做法一,材料 柴鸡1只,天然椰丝小半碗,大枣4粒,火腿4片,八角2粒,姜1块,葱1段,黄酒小半碗,盐适量,黄芪2片,灵芝2片 做法 鸡洗净,把“针线包”取出洗净放一边备用。
5、椰子鸡汤的做法 用料:鸡肉半只、椰子一个、红枣适量、黄芪适量、党参适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、水适量 做法:用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。椰子用刀去壳,将耶肉取出来。
6、 *** /步骤 1 家鸡清洗干净,姜备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 椰子二个(实拍一个)。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。
1、做法 椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁。2。子鸡(嫩鸡)一只,切成1。5厘米大小的块,放入空的椰子内(脖子、翅膀、腿什么的就别放进去了)。
2、01 准备好半边清远鸡、一只老椰子,姜蒜葱适量。
3、椰子鸡汤的做法 用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。椰子用刀去壳,将耶肉取出来。将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水。