1、材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。2 大虾处理干净,葱姜蒜切好备用。3 起油锅,油稍多点。4 爆香葱姜蒜。5 下入大虾翻炒。6 等虾变红,倒入啤酒半没过虾身。
1、做法: 将虾洗净,剪去须、脚。 将虾放入大号保鲜盒,倒入啤酒和盐,令虾完全浸泡在啤酒里,盖好盖子,放入冰箱冷冻室冷冻45分左右。 取出后,放入微波炉高火加热2分钟,取出稍微搅拌,再用高火加热2分钟即可。
2、主料:大虾500克。 辅料:啤酒半碗、白糖15克、食用油适量、葱适量、姜适量。 配料:盐适量。 大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。
3、麻辣啤酒虾 1 虾去壳,去虾线。请点击输入图片描述 2 用料酒腌渍30分钟。请点击输入图片描述 3 锅内烧开食用油,转中火,加麻椒辣椒酱炒香后加葱姜花。请点击输入图片描述 4 放入笋丝,翻炒大约1分钟。
4、啤酒、1听、虾15只、蒜 10瓣 、小米辣2只 、姜3片、葱半根、油少许 、料酒3勺、生抽3勺、盐1勺、黑胡椒粉1勺。然后去虾线,用姜和料酒把虾腌一下。切小米辣碎、葱末、蒜末、备用。
锅中倒油烧热,放入一半的蒜茸翻炒出香味。再放入处理干净的虾进去,翻炒至虾微微变红。当虾微微变红后倒入一罐啤酒进去。再倒入两匙的生抽酱油进去,大火烧至收汁。
麻辣啤酒虾 1 虾去壳,去虾线。请点击输入图片描述 2 用料酒腌渍30分钟。请点击输入图片描述 3 锅内烧开食用油,转中火,加麻椒辣椒酱炒香后加葱姜花。请点击输入图片描述 4 放入笋丝,翻炒大约1分钟。
啤酒虾的做法一步骤如下:大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。油锅烧热,爆香葱姜,下大虾翻炒片刻。见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒,加入白糖、盐,加盖烹煮2分钟。
烹饪步骤 1/1 点击查看大图 虾洗干净、去须和内脏肠腮小脚,备好生姜蒜八角桂皮佐料,油烧热放佐料倒入虾翻炒变色,放少许盐,吃辣可放豆瓣酱,倒入啤酒大火煮5-8分钟左右即可出锅,洒上葱色香味都有了。
做法准备主要材料:基围虾(或罗氏虾),(300克)。辅材:丝瓜(100克),啤洒(250克)。调味品:小葱(8克),姜(4克),盐(3克) 。
材料:鲜虾300克,啤酒二瓶。鲜虾去须洗净。倒入适量的啤酒腌30分钟。锅中倒入适量的啤酒,煮开。啤酒煮开后把虾放进去,盖上锅盖焖停火焖10分钟左右。把焖熟的虾捞出放在盆中。
大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。油锅烧热,爆香葱姜,下大虾翻炒片刻。见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒,加入白糖、盐,加盖烹煮2分钟。
做法准备主要材料:基围虾(或罗氏虾),(300克)。辅材:丝瓜(100克),啤洒(250克)。调味品:小葱(8克),姜(4克),盐(3克) 。
啤酒油焖大虾的做法 买回来的海虾,剪掉虾须和虾足,清洗干净,更好买活虾,这样会新鲜肉质也鲜美。锅里放油,油热放入切好的葱姜蒜和八角,爆香炝锅。