想问一下排骨是什么肉呢?排骨是指猪身上剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，猪排骨味道鲜美不油腻，一般包含小排，子排，大排和肋排四个类型。排骨是什么肉排骨就是猪、牛、羊等动物的肋骨。在我国，排骨通常是指猪的肋骨，是一种用来烹饪的的肉类食材。排骨是猪肉，羊肉或...