蛏子有哪些做法1、爆炒蛏子（1）食材：新鲜活蛏子700g；小米椒20个；大蒜头1个；生姜5片；美极鲜生抽；甜米酒；食用油；料酒适量。（2）新鲜活蛏子放入淡盐水中2-3小时，让蛏子把沙子吐干净。7种蛏子的做法蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽...