饺子皮怎么擀1、在和面之前，我们要往面粉中多加入一小勺的食盐，将其和面粉搅拌均匀，食盐能够增加面粉的筋性，这样做出来的饺子皮就不会出现破皮的现象。擀饺子皮的教程1、第1杖：双手压住擀面杖，两手同时往前推出饺子皮的4分之3；第2杖：双手压住擀面杖，...